结论前置：员工不同意调岗时，用人单位一般不可以直接解除劳动合同，否则可能构成违法解除。不过，也存在一些特殊情况，用人单位可以依法解除劳动合同。以下为你详细分析：
一般情况下不可直接解除劳动合同
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位的调整，且变更劳动合同应当采用书面形式。这意味着调岗是对原劳动合同内容的变更，必须双方同意才能生效。若劳动者不同意调岗，而用人单位单方面解除劳动合同，通常不符合法定解除情形，将构成违法解除。
合法解除的特殊情况
- 劳动者不能胜任工作
- 用人单位需有充分证据证明劳动者不能胜任当前岗位，比如劳动者多次未能完成工作任务、工作质量不达标等，且有相关的考核记录等作为支撑。
- 经过培训或调整工作岗位后，劳动者仍不能胜任。例如，用人单位为劳动者提供了专业技能培训，或者将其调整到其他相对简单、适合其能力水平的岗位，但劳动者还是无法达到工作要求。
- 用人单位需提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后，方可解除劳动合同。
- 用人单位需承担严格的举证责任，包括证明不能胜任的具体标准、依据及已履行的培训或调岗程序。例如，用人单位要提供详细的培训计划、培训记录，以及调整岗位的相关通知等证据。
- 客观情况发生重大变化
- 劳动合同订立时的客观情况（如企业迁移、被兼并、资产转移等）发生重大变化，导致合同无法履行。比如，企业由于城市规划调整，需要搬迁到其他城市，而劳动者不愿意跟随企业到新地点工作，导致原劳动合同无法继续履行。
- 经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议。即企业与劳动者就新的工作岗位、工作地点、工资待遇等进行了协商，但双方无法达成一致意见。
- 用人单位需履行法定程序（提前三十日以书面形式通知或额外支付一个月工资）后，方可解除劳动合同。
- “客观情况发生重大变化”的认定较为严格，用人单位需提供充分证据和合理解释。例如，企业要提供政府相关部门的规划文件、兼并协议等证明客观情况发生重大变化的材料。
违法解除的后果
若用人单位在劳动者不同意调岗且不符合法定解除情形下解除劳动合同，将面临以下后果：
- 劳动者有权要求用人单位继续履行劳动合同。比如，劳动者希望继续在原岗位工作，用人单位不得拒绝。
- 若劳动者不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行，用人单位需按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。例如，劳动者在用人单位工作了3年2个月，月工资为5000元，那么经济补偿为\(3.5×5000 = 17500\)元，若用人单位违法解除劳动合同，需支付的赔偿金就是\(17500×2 = 35000\)元。
特殊情况下的调岗约定
如果双方在劳动合同中明确约定了用人单位有权根据经营需要调整劳动者的工作岗位，并且这种调整是合理且合法的，劳动者可能需要遵守这一约定。但即便如此，用人单位在调岗时也应尽量与劳动者进行沟通和协商，以减少纠纷并确保调整的合法性。比如，用人单位因业务拓展需要，将劳动者从销售部门调整到市场部门，且两个部门的工作内容、工资待遇等相差不大，同时与劳动者进行了充分的沟通，这种情况下劳动者一般应遵守约定。
建议：如果你遇到了员工不同意调岗，用人单位要解除劳动合同的情况，无论是作为员工还是用人单位，都可以先与我详细沟通具体情况，我会根据具体情形为你提供更精准的法律分析和应对策略。