结论前置：抓了一只白头翁（白头鹎）的法律后果需根据具体情节确定，通常给予行政处罚；若情节严重，则可能构成犯罪并面临刑事处罚。以下是对此问题的详细分析：
一、白头翁的法律地位
白头翁，即白头鹎，属于国家“三有”保护动物，即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物。虽然白头鹎并不属于珍贵、濒危野生动物，但非法猎捕、杀害其行为仍受到法律的严格限制和惩罚。
二、非法猎捕、杀害白头翁的法律责任
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国野生动物保护法》及相关规定，非法猎捕、杀害国家“三有”保护动物的，由县级以上地方人民政府野生动物保护主管部门或者有关保护区域管理机构按照职责分工进行处罚。
- 处罚措施通常包括没收猎获物、猎捕工具和违法所得，吊销特许猎捕证（如适用），并处猎获物价值一倍以上五倍以下的罚款；没有猎获物的，并处二千元以上一万元以下的罚款。
刑事处罚：
- 一般情节：在一般情况下，单纯抓一只白头翁，若没有其他严重情节，通常是给予行政处罚，较少达到刑事犯罪的程度。但若构成犯罪，依据相关法律规定，可能处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金（此处的“一般情节”构成犯罪的情况，需结合具体案情及司法解释进行判定）。
- 情节严重：若存在其他严重情节，如非法狩猎野生动物数量较多（尽管单只白头翁不直接构成此标准，但若与其他行为结合可能构成）、在禁猎区或禁猎期内使用禁用的工具或方法狩猎等，则可能触犯非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物罪的相关条款（尽管白头鹎本身不属于珍贵、濒危野生动物，但法律对此类行为的惩处原则是严厉的，且可能依据具体案情和司法解释进行判定）。此时，可能面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。
- 情节特别严重：若行为对白头翁鸟的生存造成了实质性威胁或破坏，或者存在其他特别严重的情节，如组织、领导犯罪集团进行狩猎等，则可能面临十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产的处罚。
三、“情节严重”与“情节特别严重”的衡量标准（针对非法狩猎行为）
- 猎捕数量：虽然单只白头翁不直接构成“数量较多”的标准，但若与其他非法狩猎行为结合，可能达到刑事处罚的门槛。
- 猎捕手段：使用禁用工具或方法、在禁猎区或禁猎期进行猎捕等，均会加重情节。
- 是否造成物种生存受威胁：若行为对白头翁鸟的生存造成了实质性威胁或破坏，也会被视为情节严重。
- 其他因素：包括猎捕目的、动机、社会影响等，也会作为量刑时的考虑因素。
四、建议与呼吁
鉴于白头翁等野生动物在生态平衡和生物多样性中的重要地位，我强烈建议公众遵守相关法律法规，尊重和保护野生动物。任何非法猎捕、杀害野生动物的行为都将受到法律的制裁，且对生态环境造成不可逆转的损害。让我们共同努力，维护地球家园的生态平衡和生物多样性。
最后，如果您或您身边的人遇到了涉及非法猎捕、杀害野生动物的法律问题，或者有任何其他法律疑问，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业、全面的法律建议。