关于个人所得税专项附加扣除中赡养老人的规定，可以总结为以下几点：
扣除主体与对象：
- 扣除主体：包括所有负有赡养义务的子女，如婚生子女、非婚生子女、养子女、继子女。若祖父母、外祖父母的子女均已去世，则负有赡养义务的孙子女、外孙子女也属于扣除主体。
- 被赡养人：指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。
扣除标准：
- 独生子女：每月可按标准定额扣除2000元。这意味着，如果纳税人是独生子女，其每月在计算个人所得税时，可以享受2000元的赡养老人专项附加扣除。
- 非独生子女：需与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，且每人分摊的额度不能超过每月1000元。分摊方式可以是均摊、约定分摊或由被赡养人指定分摊。其中，约定或指定分摊需签订书面协议，且指定分摊优先于约定分摊。分摊方式和额度在一个纳税年度内不得变更。
示例计算：假设张先生为独生子女，父亲65岁，母亲62岁，月收入15,000元（起征点5,000元），则：
- 应纳税所得额 = 15,000 - 5,000 - 2,000（赡养老人） = 8,000元
- 适用税率10%，速算扣除数210元
- 月缴税额 = 8,000 × 10% - 210 = 590元
若张先生为非独生子女，且有一个兄弟姐妹，两人约定均摊赡养老人扣除额度，则每人每月可扣除1000元。此时，张先生的应纳税所得额将变为：
- 应纳税所得额 = 15,000 - 5,000 - 1,000（赡养老人） = 9,000元
- 适用税率10%，速算扣除数210元
- 月缴税额 = 9,000 × 10% - 210 = 690元
扣除起止时间：
- 扣除的开始时间为被赡养人年满60周岁的当月，截止时间为赡养义务终止的年末。例如，如果某人的父亲在2023年5月年满60岁，那么从2023年5月起，该纳税人及其兄弟姐妹可以开始享受赡养老人专项附加扣除。如果老人于2030年12月去世，那么扣除将截止到2030年12月。
注意事项：
- 无论纳税人赡养多少位符合扣除条件的老人（如自己的父母和岳父岳母），只要这些老人都满足法定条件，其赡养支出均可按照上述标准扣除，不区分被赡养老人的数量。
- 税收政策可能会随着时间和法规的调整而发生变化，建议在实际操作前关注最新的税收政策动态，或直接向我咨询，以确保准确理解和应用最新的赡养老人专项附加扣除政策。
总结与建议：
个人所得税专项附加扣除中的赡养老人政策是一项重要的税收优惠政策，旨在减轻纳税人的赡养负担。在实际操作中，纳税人应根据自己的实际情况（如是否为独生子女、被赡养人的数量等）来确定具体的扣除额度，并确保相关信息的准确性和完整性。如有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。