您好，关于烟草证能否变更法人的问题，这主要取决于经营主体的性质以及具体的变化情况。

首先，根据《烟草专卖许可证管理办法实施细则》的相关规定，如果经营主体发生了变化，比如店铺转让给了新的经营者，那么新接手的经营者如果需要继续经营卷烟，应当先由原经营者对旧有的烟草专卖零售许可证办理歇业注销手续，然后新的经营者再重新申请办理烟草专卖零售许可证。这种情况下，烟草证是不能直接变更法人的。

然而，也存在一种例外情况，即家庭经营的个体工商户。根据《烟草专卖许可证管理办法实施细则》第二十一条第三款的规定，如果持证人在家庭成员间发生变化，那么是可以申请变更烟草专卖零售许可证的。但这里有几个需要注意的点：一是需变更的家庭成员必须在市场监督管理部门进行备案；二是如果没有备案，应当先到市场监督管理部门办理家庭经营成员备案，然后再来办理烟草证的变更手续。

针对您提到的具体情境，如果您的店铺是家庭经营的，并且现在因为原法人身体原因想变更法人为家庭成员中的您，那么根据上述规定，您是可以申请变更烟草专卖零售许可证的。但请确保您已经在市场监督管理部门进行了家庭经营成员的备案，或者先办理好备案手续，然后再按照要求提交变更申请所需的材料，如申请表、个体工商户经营者或法定代表人的身份证明等。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。