临时工即便没有签订劳动合同，只要与用人单位实际存在劳动关系，其合法权益同样受到我国法律的全面保护。以下从多个角度为您详细分析：

一、法律对劳动关系的认定与保护

在我国现行劳动法律体系中，“临时工”这一概念已不再适用。无论是长期还是短期用工，只要劳动者与用人单位建立了劳动关系，均受《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》等法律法规的保护。具体来说：

1. 事实劳动关系的认定：

   • 当用人单位招用劳动者未订立书面劳动合同，但满足一定条件时，劳动关系即成立。这些条件包括：用人单位和劳动者均符合法律、法规规定的主体资格；劳动者受用人单位的劳动管理，遵守其规章制度，从事有报酬的劳动；劳动者提供的劳动是用人单位业务不可分割的一部分。
   • 举例：若某人在超市担任短期促销员，虽无合同，但接受考勤管理，执行具体工作任务，并获取相应报酬，即构成事实劳动关系。

2. 劳动者的基本权益：

   • 劳动报酬权：用人单位需按约定和国家规定及时足额支付工资，拖欠或克扣将承担法律责任。
   • 休息休假权：劳动者享有每周至少一天的休息日和法定节假日的休息权利，加班需依法支付加班费。
   • 劳动安全卫生保护：用人单位必须提供符合国家标准的劳动条件和防护用品，确保劳动者安全健康。

二、未签订劳动合同的法律后果

若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未签订书面劳动合同，需向劳动者每月支付双倍工资作为赔偿。这一规定旨在保护劳动者的权益，防止用人单位利用未签订合同的方式规避法律责任。

三、其他相关法律法规的补充保护

1. 社会保险：

   • 根据《中华人民共和国社会保险法》，存在劳动关系的用人单位应依法为劳动者缴纳社会保险费，包括工伤保险。即使未签订合同，临时工在工作期间发生工伤也可享受保险待遇，用人单位未缴纳则需自行承担费用。

2. 侵权责任：

   • 依据《中华人民共和国民法典》中的侵权责任编，若临时工因用人单位过错遭受人身损害，有权要求用人单位承担侵权赔偿责任。

四、维权途径与建议

临时工在合法权益受到侵害时，可通过以下途径维权：

1. 协商：首先尝试与用人单位协商解决争议，要求其承担相应责任。
2. 投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，由其对用人单位进行调查处理。
3. 仲裁：临时工还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过仲裁程序解决劳动争议。
4. 诉讼：对仲裁结果不服的，可依法向人民法院提起诉讼。

建议：尽管法律提供了全面的保护，但建议临时工尽量与用人单位签订书面劳动合同，以更明确地界定双方权利义务，减少潜在的纠纷风险。若未能签订，也应妥善保留工作记录、薪资支付凭证等证据，以便在需要时证明劳动关系存在，有效维护自身权益。

综上所述，临时工即便没有签订劳动合同，其合法权益同样受到法律的全面保护。用人单位应遵守相关法律法规，确保临时工的合法权益得到充分保障；而临时工自身也应了解并维护自己的权益，必要时直接向我咨询。