面对工地拖欠工资不给的情况，您可以采取以下一系列有效且合法的措施来维护自己的权益：

一、与用人单位协商

首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，要求其出具工资欠条，并明确约定支付工资的具体时间。如果到期后用人单位仍未支付，您可以持这份工资欠条直接向人民法院申请督促程序或提起诉讼，这是最直接且有力的证据。

二、向劳动保障监察机构举报

根据《劳动保障监察条例》的规定，任何组织或个人对违反劳动保障法律法规的行为都有权向劳动保障行政部门举报。您可以向当地的劳动保障监察机构投诉，他们会对用人单位的违法行为进行调查，并在规定时间内作出责令改正、行政处理或行政处罚的决定。

三、向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁

如果与用人单位协商无果，您可以根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内，向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁裁决通常具有终局性，且对于追索劳动报酬等案件，仲裁庭可以裁决先予执行，移送人民法院执行，这能更快地帮助您拿到工资。

四、向法院起诉或申请支付令

在证据确凿的情况下，您还可以根据《保障农民工工资支付条例》和《劳动合同法》的规定，直接向当地人民法院提起诉讼或申请支付令。法院会依法发出支付令，要求用人单位支付拖欠的工资。

五、寻求法律援助

如果您在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地的法律援助中心申请法律援助，或者拨打12348法律热线寻求专业律师的咨询和帮助。

六、特别提醒

• 即使您是与分包单位签订的合同，如果分包单位拖欠工资，施工总承包单位也有义务先行垫付。总包单位垫付后，可以再向分包单位进行追偿。
• 在整个维权过程中，请务必保留好所有与工资相关的证据，如工资条、工作记录、合同等，这些证据将在维权过程中起到至关重要的作用。

综上所述，面对工地拖欠工资不给的情况，您有多种合法且有效的维权途径可供选择。请务必保持冷静，合理选择救济途径，通过法律手段来维护自己的合法权益。