针对您提出的“车库不过户写转让协议书是否有效”的问题，我们可以从法律效力和实际操作风险两个层面进行详细分析。
一、法律效力的分析
合同有效要件：
- 根据《民法典》的相关规定，一个有效的民事法律行为需要满足几个基本条件：行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定，以及不违背公序良俗。
- 在车库转让协议中，这意味着协议双方必须是具有完全民事行为能力的自然人或法人，协议内容必须反映双方的真实意愿，且不得违反关于车库交易的法律法规。
物权变动与合同效力的区分：
- 对于车库这一不动产，虽然其物权变动（即所有权转移）通常需要通过过户登记来完成，但转让协议的效力并不完全依赖于过户登记。
- 即使车库未过户，只要转让协议满足上述合同有效要件，该协议自双方签字或盖章时起仍具有法律效力。这意味着，协议中的权利义务对双方具有约束力。
二、实际操作风险的分析
尽管转让协议在法律上可能有效，但未过户的车库转让仍存在诸多风险：
对转让方的风险：
- 若车库未过户，转让方在法律上仍被视为车库的所有权人。因此，若车库发生任何法律纠纷或违法行为，转让方可能需承担一定的法律责任或配合调查。
- 若受让方恶意拖欠费用或违法使用车库，转让方维权难度可能增加，因为未过户的车库在法律上仍与转让方有关联。
对受让方的风险：
- 车库所有权在法律上仍归转让方，这意味着转让方的债务纠纷可能导致车库被查封、扣押或强制执行，从而影响受让方的正常使用。
- 在办理车库相关手续（如维修、保险理赔等）时，可能需要转让方的配合。若转让方不配合，受让方将面临诸多不便。
三、建议措施
尽快过户：
- 为避免上述风险，双方应尽快办理车库过户手续。过户是明确车库所有权、保障双方权益的关键步骤。
明确协议条款：
- 如果因特殊原因暂时无法过户，双方应在协议中明确约定相关责任和风险的承担方式。例如，可以约定在过户前由受让方承担车库的所有费用和风险，并明确转让方在过户前的配合义务。
考虑公证或律师见证：
- 为增强协议的法律效力和证明力，双方可考虑对协议进行公证或律师见证。这将有助于在发生纠纷时提供有力的法律证据。
综上所述，虽然车库不过户写转让协议书在特定条件下可能具有法律效力，但双方应充分认识到其中存在的风险，并采取相应措施以保障自身权益。尽快办理过户手续是避免风险、确保交易安全的关键步骤。