用人单位无故乱扣工资300元，劳动者可以向当地劳动保障监察部门（即劳动局）投诉维权，劳动保障监察部门会依法进行处理。以下从多个角度为你详细分析：

法律依据与违法行为认定

根据我国《劳动法》以及《劳动合同法》的相关规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的行为属于违法行为。用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。在本案中，用人单位无故乱扣工资300元，明显违反了这些法律规定，侵害了劳动者的合法权益。

劳动保障监察部门的职责与处理流程

1. 接受投诉并调查：

   • 劳动保障监察部门作为监督用人单位遵守劳动保障法律、法规和规章的机构，有责任受理劳动者的投诉。
   • 在接到投诉后，劳动保障监察部门会进行详细调查，核实用工单位的工资支付情况，包括要求用工单位提供工资支付记录、劳动合同等文件以便审查。

2. 责令限期支付：

   • 如果经过调查确认用工单位存在乱扣工资的行为，劳动保障监察部门会根据《劳动保障监察条例》第二十六条的规定，责令用工单位在限期内支付被克扣的工资。
   • 这一措施旨在保护劳动者的合法权益，确保他们能够及时拿回被克扣的工资。

3. 加付赔偿金：

   • 如果用工单位在劳动保障监察部门责令的限期内仍未支付被克扣的工资，根据《劳动保障监察条例》第二十六条以及《中华人民共和国劳动法》第九十一条的规定，劳动保障监察部门可以责令用工单位按照应付金额50%以上1倍以下的标准计算，向劳动者加付赔偿金。
   • 加付赔偿金的措施不仅是对用工单位违法行为的惩罚，也是对劳动者因此受到损失的补偿。

劳动者的应对策略与建议

1. 保留证据：

   • 劳动者在遇到乱扣工资的情况时，应首先保留好能证明劳动关系的材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等。
   • 同时，也要保留好说明克扣工资的具体情况和诉求的证据，如与用人单位的沟通记录、工资条上的扣款明细等。

2. 及时投诉：

   • 劳动者应及时向当地劳动保障监察部门投诉举报，以便相关部门能够及时处理并维护劳动者的合法权益。
   • 投诉时，劳动者应详细说明被克扣工资的情况，并提供相关证据以支持自己的诉求。

3. 配合调查：

   • 在劳动保障监察部门进行调查时，劳动者应积极配合提供相关信息和证据，以便调查顺利进行。
   • 劳动者应如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相，以免影响调查结果和自己的权益。

举例说明：假设小李在某公司工作，每月工资为5000元。某月，公司无故扣除了小李300元工资。小李在发现后，首先保留了工资条和与公司的沟通记录作为证据。然后，他及时向当地劳动保障监察部门投诉举报。劳动保障监察部门在接到投诉后，进行了详细调查，并确认了公司存在乱扣工资的行为。最终，劳动保障监察部门责令公司在限期内支付小李被克扣的300元工资，并加付了相应的赔偿金。

综上所述，劳动保障监察部门会依法处理用人单位乱扣工资的行为，以维护劳动者的合法权益。劳动者在遇到此类情况时，应及时采取措施维护自己的权益。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利方面的问题，可以直接向我咨询。