关于抓一只山鼠可能面临的法律后果，需要分情况讨论，不能一概而论地确定会判几年。具体分析如下：
若山鼠属于“三有”保护动物（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物）：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条的规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。虽然“三有”保护动物并不等同于“国家重点保护的珍贵、濒危野生动物”，但非法猎捕“三有”保护动物同样可能面临行政处罚，若情节严重，如多次猎捕、猎捕数量较多或造成严重后果的，也可能构成犯罪，受到刑事处罚。不过，对于仅抓一只山鼠且情节显著轻微的情况，通常不会直接上升到刑事处罚，而是可能受到行政处罚，如罚款、没收猎捕工具等。
若山鼠属于地方重点保护野生动物或国家重点保护的珍贵、濒危野生动物（尽管这种情况较为罕见，因为山鼠通常不属于此类）：
- 如果山鼠确实属于地方重点保护野生动物或国家重点保护的珍贵、濒危野生动物，那么非法猎捕一只也可能构成犯罪，面临上述《中华人民共和国刑法》第三百四十一条规定的刑事处罚。但同样，对于情节显著轻微的情况，也可能先考虑行政处罚。
实际执法中的考量因素：
- 在实际执法过程中，除了考虑猎捕的野生动物种类外，还会综合考虑猎捕的数量、方式、目的以及是否造成严重后果等因素。对于仅抓一只山鼠且未造成严重后果的情况，执法部门可能会更倾向于采取教育、警告或罚款等行政措施，而非直接追究刑事责任。
法律建议：
- 无论山鼠是否属于保护动物，非法猎捕野生动物都是不被允许的行为。建议遵守相关法律法规，不要随意猎捕野生动物。
- 如果对山鼠的种类或保护级别存在疑问，可以咨询当地野生动物保护部门或林业部门，以获取准确的信息和指导。
- 如果已经因猎捕山鼠而面临法律纠纷或处罚，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求合法的解决途径。
总结：抓一只山鼠可能面临的法律后果取决于山鼠的种类、保护级别以及猎捕行为的情节严重程度。在大多数情况下，仅抓一只山鼠且情节显著轻微的可能不会受到刑事处罚，但仍可能面临行政处罚。因此，建议遵守相关法律法规，不要随意猎捕野生动物。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。