劳动者离职后，对于劳动争议申请仲裁的时效期间一般为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算，但需注意特殊情况下时效的中断、中止以及劳动关系存续期间的特殊规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般时效规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年。这一时效从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 对于离职的劳动者而言，如果争议发生在离职时或离职后，且劳动者在离职时或之后知晓或应知晓其权益受到侵害，那么这一年的时效期间是从知晓或应知晓之日起开始计算的。例如，若员工离职时公司未支付最后一个月的工资，员工应知晓自己的权利受到侵害，此时起算一年的仲裁时效。

2. 时效的中断：

   • 在仲裁时效期间内，若劳动者向用人单位主张权利、向有关部门请求权利救济，或用人单位同意履行义务，仲裁时效会中断，并从中断时起重新计算一年。
   • 例如，员工离职后持续向公司追讨欠薪，或向劳动监察部门投诉，又或公司承诺支付工资，这些都会导致时效中断，并重新开始计算一年。

3. 时效的中止：

   • 若因不可抗力或其他正当理由（如重大疾病等），劳动者无法在规定的仲裁时效期间内申请仲裁，仲裁时效会中止。从中止时效的原因消除之日起，仲裁时效期间继续计算。
   • 例如，员工在仲裁时效期间内因重大疾病住院治疗，无法申请仲裁，则在住院治疗期间时效中止，病愈出院后时效继续计算。

4. 劳动关系存续期间的特殊规定：

   • 对于劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬而发生的争议，劳动者申请仲裁不受上述一年仲裁时效期间的限制。但是，一旦劳动关系终止，劳动者应在劳动关系终止之日起一年内提出仲裁申请。
   • 例如，若公司在员工在职期间长期拖欠工资，只要员工未离职，他可以随时申请仲裁追讨工资；但若员工离职，则需在离职后一年内提出申请。

5. 申请仲裁所需材料：

   • 劳动者在申请劳动仲裁时，需准备以下材料：仲裁申请书、身份证及复印件、相关证据复印件及证据清单、用人单位的工商登记信息。
   • 劳动者应携带上述材料，向当地的人力资源和社会保障局内的劳动仲裁委员会提出仲裁申请。

总结与建议：

• 劳动者在离职后应密切关注自己的合法权益是否受到侵害，并在发现争议后及时准备相关材料，在法定的时效期间内申请劳动仲裁以维护自身权益。
• 同时，也应注意时效的中断与中止情况，确保自己的仲裁申请不会被时效所限制。
• 如果对具体的仲裁流程或证据准备有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。