针对您提出的“签了3年劳动合同，工作不到一年，怎么离职赔偿”的问题，这主要取决于离职的具体情形以及离职的发起方。以下是我为您详细梳理的几种情况及对应的赔偿方式：

一、劳动者主动辞职

1. 一般情况：

   • 如果您因个人原因主动提出辞职，并且用人单位不存在任何违法行为（如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等），那么通常情况下，您不需要获得经济补偿金，用人单位也无需支付。

2. 特殊情况：

   • 若用人单位存在上述违法行为，您可以依据《劳动合同法》第三十八条的规定解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准是每满一年支付一个月工资，由于您已工作不到一年，但按照法律规定，仍应获得一个月工资的经济补偿金（若实际工作月数不足半年，则可能按半月工资计算，具体依据地方规定或法院判决）。

二、用人单位违法解除劳动合同

• 如果用人单位无故辞退您，或者辞退理由不符合法律规定，这属于违法解除劳动合同的行为。
• 根据《劳动合同法》第八十七条的规定，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。由于您已工作不到一年，经济补偿金本应为一个月工资（或按实际工作月数比例计算），因此赔偿金应为两个月工资（或相应比例的双倍）。

三、用人单位合法解除劳动合同（非过失性辞退）

1. 协商一致解除：

   • 如果用人单位与您双方协商一致解除劳动合同，用人单位应支付经济补偿金。标准同样为每满一年支付一个月工资，您工作不到一年，也应获得相应比例的经济补偿金。

2. 无过失性辞退：

   • 包括您因病或非因工负伤无法继续工作、不能胜任工作经培训或调整岗位后仍不能胜任，以及劳动合同订立时的客观情况发生重大变化导致无法履行等情形。
   • 此时，用人单位需提前30日书面通知或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准与上述相同。

3. 经济性裁员：

   • 当用人单位符合法定条件（如企业破产重整、生产经营严重困难等）进行经济性裁员时，也应向您支付经济补偿金。标准同样为一个月工资（或按实际工作月数比例计算）。

四、无需支付赔偿或经济补偿的情况

• 如果您存在《劳动合同法》第三十九条规定的过错情形（如在试用期间被证明不符合录用条件的、严重违反用人单位的规章制度的等），用人单位辞退您则无需支付经济补偿或赔偿金。

五、维权途径与证据准备

• 如果您认为自己的权益受到侵害，可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
• 在申请劳动仲裁或提起诉讼时，您需要准备好劳动合同、工资条、工作证、考勤记录等能证明劳动关系及工作情况的材料作为证据。

综上所述，签了3年劳动合同工作不到一年离职的赔偿情况需根据离职的具体情形以及离职的发起方来判断。我建议您在离职前仔细了解自己的权益和可能的赔偿情况，并在必要时寻求专业法律帮助以确保自己的权益得到保障。