劳动仲裁开庭时，当事人并非必须亲自到场，但需根据具体情况决定是否亲自参与或委托代理人，并了解不到庭可能带来的法律后果。以下是对此问题的详细分析：

一、可以不去的情况及处理方式

1. 委托代理人参与：

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十四条，当事人可以委托代理人参加仲裁活动。委托他人参加仲裁活动，应当向劳动争议仲裁委员会提交有委托人签名或者盖章的委托书，委托书应当载明委托事项和权限。
   • 代理人类型：包括律师、近亲属或其他符合资格的公民。律师具备专业法律知识，能提供精准建议；近亲属对案件情况了解深入，能积极参与；其他公民如社区工作人员等，也可在获得明确委托授权后参与。
   • 注意事项：委托书应详细列明代理人的具体权限，包括是否享有承认、放弃、变更仲裁请求，以及进行和解、调解等权利。同时，当事人应向代理人全面介绍案件事实，提供相关证据材料和信息。

2. 申请延期开庭：

   • 适用情况：若当事人有正当理由（如突发重大疾病、不可抗力等）无法按时参加开庭，可在仲裁规则规定的期限内书面请求延期开庭。
   • 处理方式：延期申请获批后，当事人可在新确定的开庭日期参加仲裁。若未获批且未按时参加开庭，则可能面临不利后果。

二、不可以不去的情况及法律后果

1. 申请人无正当理由拒不到庭：

   • 法律后果：仲裁庭将按撤回仲裁申请处理，即此次仲裁程序终结。申请人后续再想申请仲裁，需重新启动程序。
   • 建议：申请人应尽量避免无正当理由拒不到庭，以免失去通过仲裁维护自身权益的机会。

2. 被申请人无正当理由拒不到庭：

   • 法律后果：仲裁庭可以进行缺席裁决。缺席裁决是在被申请人未参与庭审陈述、辩论和质证的情况下，根据申请人提供的证据和陈述进行审理并作出裁决。这种情况下，被申请人失去了为自己辩护和提供证据的机会，可能导致裁决结果对其不利。
   • 建议：被申请人应积极参与仲裁庭审，充分行使自己的权利，以维护自身合法权益。

三、综合建议

1. 尽量亲自参与：尽管可以委托代理人或申请延期开庭，但亲自参与能更直接地阐述自身观点和需求，提高仲裁效果。
2. 选择合适的代理人：若确实无法亲自参与，应选择熟悉案件情况、具备有效维护权益能力的代理人。
3. 遵守仲裁程序规则：提前了解并遵守仲裁程序，避免因程序问题导致的不利后果。
4. 准备充分：无论是否亲自参与，都应充分准备相关证据和材料，以确保仲裁过程的顺利进行。

总结来说，劳动仲裁开庭时，当事人应根据自身情况和案件复杂程度决定是否亲自到场。若因正当理由无法到庭，应及时采取合法措施（如委托代理人或申请延期）以避免不利的法律后果。同时，积极参与庭审是维护自身权益的重要途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。