计件工资超过8小时是否合法，需分情况讨论：

1. 若每日工作时间未超过法定上限且已支付足额报酬，则合法

根据《劳动法》第三十六条，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周不超过44小时。但需注意，该条款同时规定“用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间”，即允许存在加班情形。对于计件工资制，只要满足以下条件，超过8小时工作即合法：

• 协商一致：用人单位已与劳动者就加班事宜达成书面或口头协议；
• 支付加班费：工作日延长工时的，支付不低于工资150%的报酬；休息日工作且未补休的，支付200%；法定节假日工作的，支付300%；
• 未超上限：每日加班不超过3小时，每月累计不超过36小时（特殊情形除外）。

举例：某服装厂与员工约定，完成每日定额后继续工作的按1.5倍计件单价支付加班费。若员工当日工作10小时（含2小时加班），且已足额领取加班费，则符合法律规定。

1. 若未满足法定条件，则可能违法

   • 未协商或未支付加班费：若用人单位单方面要求加班且未支付报酬，或未按法定标准支付，均属违法行为。例如，某电子厂要求员工每日工作12小时，但仅按正常计件单价结算，员工可主张加班费差额；
   • 超时加班：即使支付加班费，若每日加班超过3小时或每月超过36小时，仍违反《劳动法》第四十一条关于加班时长的限制性规定，劳动者可向劳动监察部门投诉。

法律建议：

• 劳动者：保留考勤记录、工资条、加班通知等证据，若发现用人单位违法，可先协商要求补发加班费或调整工时；协商无果的，可向当地劳动仲裁委员会申请仲裁，主张加班费及经济补偿金；
• 用人单位：应严格遵守工时制度，与劳动者明确约定加班规则，并依法支付报酬。建议通过民主程序制定规章制度，明确计件工资的核算方式及加班处理流程，降低法律风险。

特殊情形：若劳动者从事的是“综合计算工时工作制”或“不定时工作制”（需经劳动行政部门审批），则工时计算方式不同，但加班费支付标准仍需遵守《劳动法》相关规定。如有疑问，可进一步向我咨询具体行业或岗位的工时管理规则。