70岁以上老人打人，在符合法定条件的情况下是可以被拘留的，但具体是否执行拘留需根据情节轻重和法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、治安管理处罚角度

1. 可能不执行行政拘留：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条的规定，七十周岁以上的老人违反治安管理规定，若依法应当给予行政拘留处罚的，原则上不执行行政拘留。这意味着，对于轻微的打人行为，若未造成严重后果，老人通常不会被实际拘留。
   • 实例说明：假设老张（75岁）与邻居发生争执后动手，导致邻居轻微伤。在此情况下，尽管老张的行为理论上应受行政拘留，但因其年龄超过七十岁，实际上不会执行拘留，但仍可能面临罚款等其他处罚。

2. 仍需承担其他处罚：

   • 即使不执行行政拘留，老人仍需承担其他可能的处罚，如警告、罚款等。这些处罚措施旨在维护社会秩序，保护受害者的合法权益。

二、刑事犯罪角度

1. 可以刑事拘留：

   • 如果老人的打人行为构成犯罪，如故意伤害罪，且情节严重，那么公安机关有权依法对其采取刑事拘留等强制措施。刑事拘留是刑事诉讼过程中的一种强制措施，旨在确保犯罪嫌疑人不逃避侦查、起诉和审判。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制的刑罚。若致人重伤或死亡，刑罚将更为严厉。尽管对于老年人，法院在量刑时会考虑其年龄、身体状况等因素，但这并不免除其刑事责任。

2. 刑事诉讼流程与赔偿：

   • 若老人被刑事拘留，将按照刑事诉讼流程进行处理。在此过程中，会考虑老人的特殊情况，但法律责任不会因此完全免除。
   • 受害人可通过协商、调解或民事诉讼等方式要求赔偿。在民事诉讼中，受害人需收集相关证据向法院提起诉讼，要求老人赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用。

三、民事赔偿角度

• 无论年龄大小，打人造成他人人身损害的，都必须承担相应的民事赔偿责任。这包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

四、综合建议

1. 尊重法律，避免暴力：无论年龄大小，都应尊重法律、遵守社会秩序，避免使用暴力解决问题。暴力行为不仅可能给他人带来伤害，也可能使自己面临法律责任。
2. 及时咨询，合理维权：如果您或您身边的人遭遇了打人事件，建议及时咨询专业律师，了解自己的合法权益和维权途径。律师可以根据具体情况为您提供法律建议，帮助您合理维权。

总结来说，70岁以上老人打人是否会被拘留取决于行为的严重程度及是否构成犯罪。对于轻微违法行为，通常不会执行行政拘留，但老人仍需承担民事赔偿责任和其他可能的处罚。若行为构成犯罪，则可能面临刑事拘留等严厉措施。在任何情况下，都应尊重法律、遵守社会秩序，避免使用暴力解决问题。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。