物业开收据本身并不直接等同于偷税，是否构成偷税需根据具体情况细致分析。以下是对此问题的全面阐述：
不算偷税的情况
- 非应税行为或免税行为：物业公司收取的某些款项，如装修押金（后期退还），不属于增值税应税范围，因此开具收据是合理的，不产生纳税义务。此外，物业公司提供特定免税服务时，按照税收优惠政策开具收据并进行免税申报，也是合法的。
- 已依法纳税：物业公司虽开具收据，但已按税法规定对相应收入进行准确申报和纳税，如因业主丢失发票而补开收据，并提供纳税证明，则不构成偷税。
可能被认定为偷税的情况
- 隐匿应税收入：物业公司在提供应税服务（如物业管理费、停车费）时，故意不开具发票而仅开具收据，且未将该部分收入进行纳税申报，旨在逃避税款，这种行为涉嫌偷税。
- 其他逃税手段：物业公司还可能通过伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证等方式，或者进行虚假的纳税申报，以逃避缴纳税款，这些行为同样构成偷税。
相关法律规定及后果
- 根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条，纳税人若存在偷税行为，税务机关将追缴其不缴或少缴的税款、滞纳金，并处以不缴或少缴税款百分之五十以上五倍以下的罚款。构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。
- 《中华人民共和国发票管理办法》规定，购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项时，应向收款方取得发票。物业公司应依法开具正规发票给业主，收据不具备发票的法律效力，不能作为财务报销凭证。
综合分析与建议
- 物业公司开具收据是否构成偷税，需综合考虑其行为动机、税务处理及法律后果。为避免法律风险，物业公司应严格遵守税收法规，按规定缴纳税款，规范使用发票进行业务活动，确保每笔收入都有据可查，并建立健全账务管理制度。
- 业主也有权要求物业公司开具正规发票，以维护自己的合法权益。若发现物业公司存在偷税行为，应及时向税务机关举报。
举例说明：假设某物业公司收取了业主的物业管理费，但只开具了收据而未开具发票，且未将该部分收入进行纳税申报。这种情况下，物业公司就涉嫌偷税，因为其故意隐瞒了应税收入，逃避了纳税义务。
总结与建议：物业开收据是否构成偷税，不能一概而论，而需根据具体情况进行判断。作为物业公司，应严格遵守税收法规，规范使用发票；作为业主，也有权要求物业公司开具正规发票，并在发现偷税行为时及时举报。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。