旷工一天扣多少工资并没有统一的法律规定，而是由用人单位在依法制定的规章制度中具体规定，但扣款金额需合理、合法，并遵循相关法律法规及劳动法的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 旷工扣工资的基本原则：

   • 日工资计算：根据《关于职工全年月平均工作时间和工资折算问题的通知》，月计薪天数一般按照21.75天来计算。日工资的计算公式为：日工资 = 月工资收入 ÷ 月计薪天数。例如，若月工资为5000元，则日工资约为5000 ÷ 21.75 ≈ 229.89元。
   • 旷工当天工资扣除：旷工当天，用人单位通常可以不支付该日的工资，即按日工资标准扣除。但除非因旷工给用人单位造成经济损失，否则不得额外扣罚工资。

2. 旷工扣款的法律限制：

   • 扣款上限：根据《工资支付暂行规定》第十六条，若劳动者因本人原因给用人单位造成经济损失，用人单位可要求赔偿，并从工资中扣除，但每月扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
   • 最低工资保障：即使按照日工资标准扣除旷工工资后，劳动者的所得也不得低于当地月最低工资标准。例如，若当地月最低工资标准是2000元，那么扣除后的工资不得低于这一标准。

3. 公司规章制度的差异：

   • 不同公司对于旷工的扣薪标准可能会有所不同。有些公司可能会规定旷工一天扣除当日工资的一定比例（如三分之一或二分之一等），而有些公司则可能采取更严厉的处罚措施（如连续旷工达到一定天数后扣除当月全部绩效奖金等）。
   • 规章制度合法性：企业的规章制度应经过民主程序制定（如职工代表大会或全体职工讨论），并向劳动者公示。规章制度中的扣款标准应与员工的工资水平、旷工的具体原因、公司的相关政策等因素相关联，且不得违反法律法规的强制性规定。

4. 经济损失的赔偿：

   • 如果劳动者因旷工给用人单位造成了实际经济损失，并且劳动合同中有相关约定，用人单位可以要求劳动者赔偿经济损失。但赔偿的扣除部分同样不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后的剩余工资部分不得低于当地月最低工资标准。

5. 实际操作建议：

   • 了解公司规章制度：在入职时，应仔细阅读公司的规章制度，了解旷工的扣薪标准和其他相关规定。
   • 保留证据：如果因旷工被扣工资，应要求公司出具书面扣款通知，并保留好相关证据，以备日后维权之需。
   • 合法维权：如果对公司的扣薪决定有异议，可以通过合法途径进行申诉，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结来说，旷工一天扣多少工资并没有统一的标准，而是需要根据所在公司的规章制度和相关法律法规来确定。企业在制定规章制度时应确保合法、合理，并在执行过程中严格遵守法律法规，保障员工的合法权益。员工在面对旷工扣款问题时，也应了解自己的权益，并通过合法途径进行维权。如果你对公司的扣薪制度有疑问或不满，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。