结论前置：五一加班费的天数及计算方式需根据法定节假日与休息日的区别来确定。若五一假期为五天，其中一天（5月1日）为法定节假日，加班费为三倍工资；其余四天若为休息日调休，加班且未安排补休的，加班费为二倍工资。具体加班费数额需依据实际加班情况及国务院的放假安排计算。

详细分析：

1. 法定节假日加班（5月1日）：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者日或小时工资的百分之三百的工资报酬。
   • 法定节假日特指5月1日这一天，无论是否调休，该日的加班均不能通过补休来替代加班费。
   • 日工资的计算方式：月工资收入÷月计薪天数（21.75天）；小时工资则在日工资基础上除以8小时。
   • 计算公式：法定节假日加班费 = 日工资 × 300% × 加班天数（通常为1天）。

2. 休息日加班（调休形成的非法定节假日部分）：

   • 五一劳动节除5月1日外的其余放假天数，通常是通过调休形成的休息日。
   • 用人单位在休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于劳动者日或小时工资的百分之二百的工资报酬。
   • 如果单位能够安排补休，则无需支付加班费；若不能安排补休，则需按上述标准支付加班费。
   • 计算公式：休息日加班费 = 日工资 × 200% × 加班天数（根据实际加班情况确定）。

3. 具体加班费数额的计算示例：

   • 假设劳动者小李的月工资为6000元，日工资则为6000元 ÷ 21.75天 ≈ 275.86元。
   • 若小李在5月1日（法定节假日）加班1天，他应得的加班费至少为275.86元 × 3 = 827.58元。
   • 若小李在5月2日至5日中的某两天（休息日调休）加班且未安排补休，他这两天的加班费至少为275.86元 × 2 × 2 = 1103.44元。
   • 因此，小李五一假期总共应得的加班费为827.58元 + 1103.44元 = 1931.02元。

4. 法律建议：

   • 劳动者应对自己的加班情况进行详细记录，包括加班日期、加班时长等，并保留好相关证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时维护自己的合法权益。
   • 如对加班费有任何疑问或争议，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见，确保你的权益得到妥善保护。

综上所述，五一加班费的天数及计算方式需严格遵守相关法律法规的规定，用人单位应根据劳动者的实际加班情况和国务院的放假安排，合理计算并支付加班费。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。