试用期工资并非一定在离职当天发放，其发放时间受法律法规、公司规定及双方约定等多种因素影响。以下是对此问题的详细分析：

一、法律法规层面

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：

   • 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款确立了劳动者获得劳动报酬的基本权利，也意味着用人单位有义务按时支付劳动者的工资，包括试用期的工资。

2. 《工资支付暂行规定》第九条：

   • 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定进一步明确了在劳动合同解除或终止时，用人单位应即时结清劳动者工资的法律义务。但这里的“一次付清”并不绝对等同于“当天发放”，而是强调在解除或终止劳动合同时应完成工资结算，实际发放可能因公司流程等因素有所延迟。

二、公司规定与双方约定层面

1. 公司规定：

   • 不同公司可能有不同的工资发放政策和流程。有些公司可能会在员工离职当天结清所有工资，而有些公司则可能按照既定的工资发放周期（如每月的某一天）来支付离职员工的工资。因此，是否能在离职当天拿到工资，部分取决于公司的具体规定。

2. 双方约定：

   • 如果劳动合同或相关协议中有特别约定，明确了试用期离职时工资的具体发放时间和方式，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么双方应按照约定执行。例如，双方可以约定在离职后的某个特定日期统一发放工资，只要这种约定合法且双方协商一致，也是可行的。

三、实际操作中的常见情况

1. 当天发放的情况：

   • 如果公司有即时结算的制度或流程，并且财务部门能够及时处理相关手续，那么员工有可能在离职当天收到工资。然而，这种情况相对较少见，因为大多数公司需要一定的时间来处理工资结算和发放事宜。

2. 非当天发放的情况：

   • 在大多数情况下，用人单位会按照既定的工资发放周期来支付试用期员工的工资。即使员工在工资发放日之前离职，用人单位也应当在最近的工资发放日支付其应得的工资。此外，如果因审计、考勤核算等特殊原因需延迟发放工资，用人单位应及时向员工说明情况，并确保延迟时间不过长。

四、建议与注意事项

1. 提前了解公司规定：

   • 在入职前或离职前，员工应当提前了解公司的工资发放政策和流程，以便做好相应的准备。这有助于员工在离职时更好地维护自己的权益。

2. 保留相关证据：

   • 员工应当保留好与工资相关的所有证据，如劳动合同、工资条、银行流水等。这些证据在发生工资纠纷时将起到至关重要的作用。

3. 及时沟通协商：

   • 如果员工对工资发放时间有疑问或担忧，应当及时与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通协商。通过沟通，员工可以更好地了解公司的工资发放政策和流程，并寻求合理的解决方案。

4. 维权途径：

   • 如果用人单位无故拖欠试用期离职员工的工资，劳动者有权通过合法途径维权。这包括与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等。在维权过程中，员工应当充分准备相关证据，并遵循法律程序进行维权。

总结来说，试用期工资的发放时间并非绝对地当天发放或延迟发放，而是需根据相关法律法规、公司规定以及双方的特殊约定来确定。在任何情况下，用人单位都应确保及时、足额地支付劳动者的工资，以维护劳动者的合法权益。同时，劳动者也应了解自己的权益，并在必要时采取合适的措施来维护自己的利益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。