在遇到未签订劳动合同且被拖欠工资的情况时，您确实需要采取一系列措施来有效维护自身权益。以下是我为您整理的详细步骤和建议：

一、收集关键证据

首先，您需要积极收集能够证明劳动关系和工资拖欠事实的证据。这些证据包括但不限于：

• 工资支付凭证或记录，如银行转账记录、工资条等，这些能显示用人单位名称、支付时间和金额。
• 工作证、服务证等身份证明证件，直接证明您与用人单位之间的劳动关系。
• 考勤记录，无论是纸质还是电子形式，都能证明您的工作时间。
• 其他劳动者的证言，作为旁证来支持您的主张。
• 工作成果相关证据，如邮件、报告、客户反馈等，证明您确实提供了劳动。

二、与用人单位协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与用人单位进行友好协商。在协商过程中，保持冷静理智，明确表达您的诉求，比如要求支付拖欠工资的具体金额和时间，以及补签劳动合同。同时，记录协商过程，以备后续需要。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门（通常是人力资源和社会保障局）投诉。投诉时，您需要提交投诉书，详细说明用人单位的信息、投诉请求事项，并附上相关证据材料和身份证明。劳动监察部门将依法进行调查处理，并可能责令用人单位限期支付拖欠的工资，甚至对其处以罚款等行政处罚。

四、申请劳动仲裁

若劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或用人单位拒绝配合调查，您可以向当地劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁。在申请仲裁时，您需要准备充分的证据材料，包括之前收集的工资支付凭证、工作证、考勤记录等，以支持您的主张。仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿金。

五、向法院提起诉讼

如果您对劳动仲裁结果不满意，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依据相关法律法规和事实情况进行审理，并作出最终判决。判决具有法律效力，用人单位必须履行。

六、主张双倍工资赔偿

根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。因此，在维权过程中，您还可以主张这一额外的赔偿。

七、其他注意事项

• 在整个维权过程中，务必妥善保存所有与劳动关系及工资拖欠相关的证据材料。
• 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，请及时采取行动，避免错过维权时机。
• 如果您经济条件困难或法律知识有限，可以寻求当地法律援助机构的帮助，以获得专业法律人士的支持和指导。

希望这些建议能够帮助您有效维护自身权益。在维权过程中，保持冷静理智，依法行事，相信您能够成功解决这一问题。