离职时，劳动者通常有权拿回属于自己那一份的劳动合同，并且建议劳动者妥善保存与离职相关的各类协议和文件。以下是对此问题的详细分析：
一、劳动合同的拿回与保存
法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，应由用人单位与劳动者各执一份。这不仅是对劳动者权益的保障，也是未来可能出现的劳动争议的重要证据。
实际操作：在离职时，劳动者有权要求用人单位归还属于自己的那一份劳动合同。如果用人单位拒绝归还，劳动者可以先尝试友好协商，说明这是自己的合法权利。若协商不成，可向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位改正，并有权要求用人单位承担因扣留劳动合同而造成的损害赔偿责任。
保存建议：劳动者应妥善保存自己的劳动合同，因为劳动合同记录了劳动者的工作岗位、工资待遇、工作时间等重要信息，在涉及经济补偿纠纷、工伤后续事宜等情形下，具有关键作用。
二、其他相关协议的拿回与保存
除了劳动合同外，劳动者在离职时还可能涉及其他相关协议，如培训服务期协议、竞业限制协议、保密协议等。这些协议同样对劳动者的权益有重要影响，因此也应根据具体情况妥善处理。
培训服务期协议：如果劳动者已按照协议约定完成了服务期或支付了违约金以解除服务期约定，可以拿回该协议作为权利义务终结的证明。若未履行完服务期且未支付违约金，用人单位可能会保留协议作为追讨违约金的依据。
竞业限制协议：竞业限制协议在离职后仍对劳动者有约束力。劳动者应保留一份协议，以便清楚自己的权利和义务，包括竞业限制的期限、范围及经济补偿等内容。若用人单位违反协议约定未按时支付经济补偿，劳动者可依据协议维护自身权益。
保密协议：保密协议旨在保护用人单位的商业秘密和知识产权。离职后，劳动者应保留一份保密协议，明确自己的保密义务和责任范围。同时，劳动者也可监督用人单位是否按协议约定履行相关义务，如支付保密费用（如有约定）。
三、离职证明的获取与保存
重要性：离职证明是证明劳动关系解除或终止的重要文件，对于劳动者入职新单位、办理社保转移、失业登记等后续手续至关重要。因此，在离职时，劳动者应主动向用人单位要求提供离职证明，并仔细核对内容，确保与自己的实际情况相符，并且没有遗漏或错误。
四、建议与总结
主动要求：在办理离职手续时，劳动者应主动向用人单位提出要求提供劳动合同、离职证明以及其他相关协议的原件或复印件（最好为盖章原件）。
仔细核对：在收到这些文件后，劳动者应仔细核对内容，确保与自己的实际情况相符，并且没有遗漏或错误。
妥善保管：将劳动合同、离职证明以及其他相关协议存放在安全的地方，以便在未来需要时能够随时找到并使用。
综上所述，离职时劳动者不仅有权拿回自己那份劳动合同，还应根据具体情况妥善处理其他相关协议和文件，以保障自己的合法权益并在未来可能的争议中提供有力证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。