面对对方电动车全责却不赔偿的情况，你可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
收集并保留证据
- 事故责任认定书：这是由交警部门出具的，明确事故双方责任划分的关键文件，务必妥善保管。
- 医疗相关材料：包括诊断证明、病历、检查报告、医疗费用发票等，这些能证明你的受伤情况和计算赔偿金额。
- 财物损失凭证：如车辆维修发票、购买凭证等，用于证明财物损失的价值。
- 误工证明：由单位开具，包含误工时间、减少的收入等信息，这是计算误工费的重要依据。
- 交通费用票据：因就医、处理事故等产生的交通费用票据也应保留。
- 现场照片、视频及目击者证词：这些额外证据有助于进一步证明对方的责任和事故情况。
与对方沟通协商
- 尝试心平气和地与对方交流，明确告知其应承担的赔偿责任，并询问不赔偿的具体原因。
- 在沟通过程中，保留聊天记录或通话录音作为后续证据。
- 若协商无果，可请求交警部门介入调解，利用其专业知识和执法权威促使双方达成赔偿协议。
寻求人民调解委员会调解
- 向事故发生地或赔偿义务人住所地的人民调解委员会申请调解。
- 调解员会根据双方实际情况进行调解，并制作具有法律效力的调解协议书。
- 若对方不履行调解协议，你可向法院申请司法确认并强制执行。
向法院提起诉讼
- 确定管辖法院：一般选择事故发生地或被告住所地人民法院。
- 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料（如上述收集的各类证据）、双方身份信息等。
- 立案与审理：提交诉讼材料给法院立案庭，缴纳诉讼费后等待开庭审理。在庭审中出示证据，证明你的主张。
- 判决与执行：法院将依法作出判决，若对方不履行判决，你可在判决生效后向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以确保你能够获得应有的赔偿。
考虑申请财产保全
- 为防止对方转移财产，影响后续赔偿的执行，你可在起诉前或诉讼过程中向法院申请财产保全措施，如查封、冻结其名下财产。
额外建议：
- 在整个处理过程中，保持冷静和理性至关重要，避免情绪化行为影响维权效果。
- 积极配合公安机关交通管理部门的调查和调解工作，这有助于加快问题的解决进程。
- 若担心自己无法有效处理案件，或案件涉及金额较大、情况复杂，可考虑聘请专业律师代理。律师将提供法律建议和指导，帮助你更好地维护合法权益。
面对这种情况，你应依法采取上述步骤来维护自身权益。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。