结论：即使未签订书面劳动合同，劳动者在符合一定条件下仍可被视为用人单位的正式员工，并享有相应的劳动法律保护。
详细分析：
事实劳动关系的认定：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》及《劳动合同法》的相关规定，劳动关系的建立并不完全依赖于书面劳动合同的签订。只要用人单位和劳动者均符合法律、法规规定的主体资格，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，且劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分，即可认定为存在事实劳动关系。
- 举例：小张被某公司招聘为销售员，虽未签订书面劳动合同，但公司对小张进行了工作安排，要求其遵守公司规章制度，并支付相应报酬。这种情况下，小张与公司形成了事实劳动关系，小张被视为该公司的员工。
不存在事实劳动关系的情形：
- 若双方不存在上述事实劳动关系的情形，而是一些临时的、松散的合作关系，则不能认定为员工。这主要包括承揽关系、劳务关系等。例如，退休人员再就业时，一般与用人单位形成劳务关系，不被视为单位的员工。
- 举例：老王退休后被某单位返聘，提供技术咨询服务，不受单位劳动规章制度的约束，这种情况下老王不被视为单位的员工。
未签劳动合同的法律后果：
- 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定实际上是对用人单位未签订书面劳动合同的一种惩罚性赔偿，旨在保障劳动者的合法权益。
- 进一步说明：尽管未签订书面劳动合同不影响劳动关系的建立，但对劳动者和用人单位都存在潜在的法律风险。对于劳动者而言，可能面临工资支付、社会保险缴纳、劳动权益保障等方面的举证困难。而对于用人单位来说，除了需要支付双倍工资外，还可能面临劳动行政部门的处罚。
证明劳动关系的证据：
- 在用人单位未与劳动者签订劳动合同的情况下，劳动者可通过工资发放记录、社会保险记录、考勤卡等证据证明存在劳动关系。这些证据在劳动争议仲裁或诉讼中具有重要作用。
建议与行动：
- 对于劳动者：如果你未与用人单位签订书面劳动合同，但已经实际为用人单位提供了劳动，并接受了其管理，那么你很可能已经与用人单位建立了事实劳动关系。为了保障自己的权益，建议你尽快收集相关证据，如工资条、工作证、考勤记录等，以证明存在劳动关系。同时，你也可以与用人单位协商签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
- 对于用人单位：为了避免可能的法律风险和赔偿责任，建议你尽快与劳动者签订书面劳动合同。劳动合同是明确双方权利和义务的重要法律文件，有助于维护劳动关系的稳定和和谐。如果因特殊原因无法及时签订书面劳动合同，也建议你与劳动者达成口头协议，并尽快补签书面合同。
总之，未签订书面劳动合同并不意味着劳动者不能被视为用人单位的员工。只要双方存在事实劳动关系，劳动者即享有相应的劳动法律保护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。