在装空调过程中工人摔死，房主的赔偿数额并非固定，而是需根据具体情况及法律关系来判断。以下是对此问题的详细分析：
一、不同法律关系下的责任判定
工人与房主存在雇佣关系
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十二条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 责任判定：
- 若房主存在过错，如提供的工作环境存在安全隐患、未提供必要的安全设备或未进行必要的安全指示等，导致工人摔死，房主需根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
- 若工人自身也存在过错，如未按操作规程作业、未正确使用安全设备等，则工人也需承担一定责任，从而减轻房主的赔偿责任。
工人与空调安装公司存在劳动关系，房主与公司存在承揽关系
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十三条，承揽人在完成工作过程中造成自己损害的，定作人不承担侵权责任；但定作人对定作、指示或者选任有过错的，应当承担相应的责任。同时，根据《工伤保险条例》，职工在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害并死亡的，其近亲属可从工伤保险基金领取相关补偿。
- 责任判定：
- 若房主无过错，如选择了有合法资质的安装公司且无不合理指示，则房主通常不承担赔偿责任，由安装公司按照工伤规定进行赔偿。
- 若房主有过错，如选任了没有相应资质或安全生产条件的公司，或对安装工作进行了错误的指示，导致工人摔死，房主则需承担相应的赔偿责任。
工人为“零散工”，以个人名义承接业务
- 法律关系：这种情况下，工人与房主之间形成承揽关系。
- 责任判定：与上述承揽关系类似，若房主无过错，则不承担责任；若房主有过错，如选任了没有相应技能或安全意识的个人，或对安装工作进行了错误的指示，则需根据过错程度承担赔偿责任。
二、赔偿项目及标准
在确定房主需承担赔偿责任的情况下，赔偿项目通常包括：
- 丧葬费：按受诉法院所在地职工月平均工资标准，计算六个月总额。计算公式为：丧葬费 = 受诉法院所在地职工月平均工资 × 6。
- 死亡赔偿金：按受诉法院所在地城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，计算二十年（六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算）。计算公式为：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 20（或相应年限）。
- 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按当地消费支出标准计算。具体年限依被扶养人情况而定，如被扶养人为未成年人的，计算至十八周岁；被扶养人无劳动能力又无其他生活来源的，计算二十年。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。计算公式较为复杂，需根据具体情况确定。
三、实际处理建议
- 及时报警并保护现场：事故发生后，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
- 协商解决：在明确责任后，双方可以尝试协商解决赔偿事宜。协商时，应充分考虑受害人的实际情况和房主的承担能力，寻求一个公平合理的赔偿方案。
- 法律途径：若协商无果，受害者家属可以通过法律途径寻求赔偿。在此过程中，建议保留好相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以便在诉讼中使用。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此赔偿数额也会有所差异。在处理此类案件时，应综合考虑各种因素，包括双方的过错程度、责任大小、实际损失以及受害人的年龄、收入、家庭状况等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。