辞职后若公司拖欠工资，最快且有效的解决办法是首先尝试与公司协商，若协商无果，则依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，乃至向法院提起诉讼。 以下是具体步骤和建议：
一、与公司协商
直接沟通：
- 尝试与公司的人力资源部门或财务部门进行友好沟通，了解拖欠工资的具体原因，并提出支付工资的明确要求。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突，这有助于更顺利地解决问题。
书面承诺：
- 若公司承诺支付，要求出具书面承诺，并明确支付时间和方式。书面承诺具有法律效力，可以作为后续维权的证据。
保留证据：
- 无论是面对面交流还是通过邮件、微信等方式沟通，都要保存相关记录作为后续可能的证据。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
二、向劳动监察部门投诉
投诉方式：
- 若协商未果，可向当地劳动监察大队投诉。通常可以通过电话投诉或直接前往办公地点提交投诉。
准备材料：
- 携带身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系及工资数额的证据。这些材料是劳动监察部门调查核实情况的重要依据。
处理流程：
- 劳动监察部门将调查核实情况，如属实，将责令公司限期支付工资。逾期不支付的，劳动监察部门可依法对公司进行处罚。
三、申请劳动仲裁
申请条件：
- 与公司存在劳动争议，包括拖欠工资，且申请时效为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，要及时行使自己的权利，避免超过时效期限。
准备材料：
- 仲裁申请书（详细说明请求、事实和理由）、证据材料（如劳动合同、工资发放记录等）、身份证明。这些材料是申请劳动仲裁的必备文件，要确保完整、准确。
仲裁流程：
- 提交申请后，等待受理决定。若受理，将安排开庭审理，双方陈述观点和提供证据。仲裁庭将根据证据和陈述作出裁决，通常在受理之日起四十五日内完成。因此，申请劳动仲裁是一个相对快速且有效的解决途径。
四、向法院提起诉讼
前提条件：
- 对劳动仲裁结果不满意，可在收到裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。若公司拒不支付工资且构成犯罪，也可直接提起刑事自诉。不过，在大多数情况下，通过劳动仲裁已经能够解决大部分纠纷。
诉讼流程：
- 提交起诉状和相关证据材料至有管辖权的人民法院。法院受理后，将安排开庭审理，并根据证据和法律规定作出判决。如胜诉而公司不履行支付义务，可申请强制执行。这是最后的法律救济途径，也是最具有强制力的解决方式。
五、维权过程中的关键点
- 保留证据：整个维权过程中，保留所有与公司的沟通记录、劳动合同、工资单等相关证据至关重要。这些证据是证明你权益受到侵害的关键依据。
- 遵循法定程序：按照法律规定和程序进行维权，确保自身权益得到有效保障。不要采取过激行为或非法手段来维护自己的权益，否则可能会承担法律责任。
- 及时行动：一旦发现公司拖欠工资，要及时采取行动进行维权。拖延时间可能会导致证据丢失或超过时效期限，从而影响维权效果。
总结与建议：在遇到公司拖欠工资的问题时，及时采取合法措施至关重要。首先尝试与公司协商，若协商无果，则依次通过劳动行政部门、劳动仲裁委员会和法院来维护自己的权益。在整个过程中，务必注意收集和保留相关证据，以便在需要时能够有力支持自己的主张。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。