物业收取二次供水费是否合法，需根据具体情况来判断，主要取决于合同约定、成本分摊的合理性、相关部门的许可、费用标准的合规性以及业主的同意等多个因素。以下是对此问题的详细分析：
合法的情况
合同有明确约定：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物业服务合同对业主具有法律约束力。若合同中明确约定了二次供水费用由物业代收代缴，并且收费标准符合相关规定，那么物业收取此费用是合法的。例如，在购房时与开发商签订的前期物业服务合同，或业主大会成立后与物业公司签订的正式物业服务合同中，若有关于二次供水费的明确条款，物业即可依约收费。
符合成本分摊原则且经过备案：
- 二次供水涉及额外的设备、能源等成本。若物业能提供详细的成本核算清单，并按照合理方式分摊给业主，同时该收费已经过相关部门备案或符合当地政府规定的收费标准，那么收取二次供水费也是合法的。比如，物业对二次供水设施进行了改造升级，增加了水质净化设备，并经过了物价部门的审核同意，同时向业主公示了收费标准，这种情况下收费是合理的。
得到相关部门许可并公开透明：
- 物业在收取二次供水费前，需获得相关部门的许可，并确保费用的合理性、公开性。此外，还需经过业主的同意，这一过程中应确保信息的透明度和业主的知情权。例如，物业在收费前需向业主公示收费标准、收费依据等信息，并经过业主大会或业主委员会的同意。
不合法的情况
合同无约定或未经业主同意：
- 若物业服务合同中没有关于二次供水费的约定，或物业未征得业主同意就单方面决定收费，这种收费行为缺乏法律依据，是不合法的。业主有权拒绝支付，并可向相关部门反映情况。
违规收费或超标准收费：
- 如果物业收取的二次供水费标准高于当地物价部门规定的标准，或存在重复收费、乱收费等情况，均属于违规行为，是不合法的。业主可向物价部门投诉，要求退还多收的费用，并追究物业公司的法律责任。
供水单位已承担费用：
- 根据《物业管理条例》的相关规定，如果供水单位已经将二次供水的成本包含在水费中，或供水单位与物业有约定由供水单位承担二次供水费用，物业再向业主收取此费用则是不合法的。业主在支付水费时，应仔细核对费用明细，确保不被重复收费。
法律建议
- 业主角度：在面对物业收取二次供水费时，业主应首先查阅物业服务合同和相关规定，明确物业是否有权收费。若合同无约定或物业未经同意擅自收费，业主有权拒绝支付，并可向相关部门投诉。同时，业主也应关注物业的服务质量，确保二次供水设施的正常运行和水质安全。
- 物业角度：物业在收取二次供水费前，应确保与业主签订的物业服务合同中有明确约定，或经过业主大会或业主委员会的同意。同时，物业应提供详细的成本核算清单和收费标准，确保费用的合理性和公开性。在收费过程中，物业应遵守相关法律法规和规定，不得违规收费或超标准收费。
综上所述，物业收取二次供水费的合法性需综合考虑多个因素。业主在遇到相关问题时，应积极了解法律法规和合同条款，维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。