农村收取灌溉水费是否合法，需结合具体情况判断，不能一概而论。以下从多个角度为您详细分析：

一、合法性的判断依据

1. 政策与法律依据

   • 根据《中华人民共和国水法》及《取水许可和水资源费征收管理条例》等法律法规，地方政府有权结合本地区实际情况制定具体的水资源费征收办法。若当地政府已根据相关法律法规制定了水资源费征收政策，并经过了法定程序的批准、公示等，则此类收费行为具有合法依据。
   • 例如，农村地区的集中供水工程，若供水单位为保障供水设施建设、运行维护、水质检测等需要资金支持，并在物价部门核准收费标准后向用水户收取包含水资源费在内的水费，此行为亦属合法合规。

2. 特定情形的合法性

   • 对于直接从江河、湖泊或地下取用水资源用于农田灌溉，且取水量较大的单位和个人，必须向水行政主管部门或流域管理机构申请领取取水许可证，并缴纳水资源费，以取得取水权。这种情况下，缴纳水资源费是合法的。
   • 家庭生活和零星散养、圈养畜禽饮用等少量取水行为，通常不需要申请取水许可，也不需要缴纳水资源费。

3. 程序合规性

   • 即使存在合法的收费政策，收费过程中也必须遵循规定的程序，如进行收费公示、使用合法票据等。若收费单位未按规定程序操作，如未出示收费标准文件或开具非正规票据，村民有权拒绝缴纳。

二、不合法的情况

1. 无收费依据

   • 若当地未出台相关收费政策或文件，或收费主体未获得合法授权擅自收费，此行为不合法。

2. 程序违规

   • 即使存在收费政策，但未按程序执行（如未公示、未使用合法票据）也视为不合法收费。

三、法律建议

1. 了解当地政策

   • 村民应首先了解当地是否有关于灌溉水费收取的具体政策或文件，以及这些政策或文件是否经过了法定程序的批准和公示。

2. 核实收费主体和程序

   • 在缴纳灌溉水费前，村民应核实收费主体是否合法，以及收费过程是否遵循了规定的程序，如是否进行了收费公示、是否使用了合法票据等。

3. 维护自身权益

   • 若村民认为灌溉水费的收取不合法或存在争议，可以通过合法途径维护自身权益，如向当地水利部门投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等。

总结来说，农村收取灌溉水费的合法性取决于当地是否有合法的收费依据、是否遵循了规定的程序以及是否符合国家相关法律法规的要求。村民在缴纳灌溉水费前，应了解当地政策、核实收费主体和程序，并在必要时维护自身权益。如果您对农村灌溉水费收取问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。