当超市倒闭时，您手中的购物卡可以通过以下几种途径尝试退款或处理：

1. 优先与经营者或清算组协商退款

   • 及时联系：首先，您应尽快通过超市的公告、官方渠道或原经营地址的清算通知，找到负责清算的团队或超市经营者，主动沟通购物卡退款事宜。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十三条，经营者以预收款方式提供商品或者服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款。因此，您有权要求超市退回购物卡中的余额。
   • 明确退款方案：与经营者或清算组协商时，务必了解并确认购物卡的具体退款方案，包括退款时间、金额及方式等，并保留好相关协商记录或书面协议。

2. 依法申报债权（若超市进入破产清算程序）

   • 申报债权：如果超市已经进入破产清算程序，您应将购物卡作为破产债权向清算组申报，参与破产分配。在申报时，需提供购物卡的相关凭证，如购买发票、消费记录等。
   • 等待分配：申报债权后，您需要等待清算组对超市的资产进行清算和分配。由于破产清算程序可能较为漫长，且分配顺序和比例受多种因素影响，因此您可能需要耐心等待。

3. 向接管人要求退款（若超市有接管人）

   • 了解接管情况：如果超市倒闭后有其他主体接管了超市的业务或资产，您可以直接向接管人提出退还购物卡余额的要求。
   • 协商退款：与接管人协商时，同样需要明确退款方案，并保留好相关协商记录或书面协议。

4. 考虑转卖或回收购物卡

   • 转卖途径：在确保交易安全的前提下，您可以考虑将购物卡转卖给其他人或通过线上回收平台变现。但需注意，转卖或回收时应遵循当地法律法规，避免产生不必要的法律纠纷。
   • 风险提示：转卖或回收购物卡可能存在一定的风险，如遇到诈骗或虚假交易等。因此，在进行转卖或回收前，请务必谨慎选择交易对象，并保留好相关交易记录。

5. 持续关注超市动向并保留证据

   • 关注动向：您应持续关注超市的后续动向，如资产处置、债务清偿等，以便及时了解购物卡退款的最新消息。
   • 保留证据：在整个处理过程中，请务必妥善保管购物卡的相关凭证（如购买发票、消费记录、实体卡等），以备不时之需。这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。

6. 寻求法律援助或投诉

   • 法律援助：如果协商无果且涉及金额较大，您可以考虑向法院提起诉讼或申请仲裁来维护自己的合法权益。在此过程中，您可以寻求专业律师的帮助来制定合适的维权策略。
   • 投诉渠道：您还可以向当地消费者协会（拨打12315）或市场监督管理部门投诉超市的倒闭和购物卡退款问题。这些机构可能会介入处理并帮助您协调退款事宜。

在处理购物卡问题时，请务必保持冷静和理性。超市倒闭后的财务状况可能较为复杂，退款过程也可能较为漫长和艰难。但请相信，通过合法途径和合理手段，您仍然有机会维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。