在处理因躲避电动车而发生车祸的责任划分问题时，我们需要依据相关法律法规，并结合事故发生的具体情形进行细致分析。以下是对这一问题的详细解答：

责任认定的基本原则

1. 因果关系原则：

   • 我们需要明确事故发生的直接和间接原因。是汽车的行为直接导致了电动车的避让，还是电动车自身的行为也起到了推动作用？

2. 过错责任原则：

   • 双方当事人是否存在违反交通规则或其他过失行为是划分责任的关键。例如，汽车是否闯红灯、违规变道，电动车是否逆行、超速等。

3. 紧急避险原则：

   • 如果电动车驾驶人为避免与汽车发生更严重的碰撞而采取了紧急避险措施（如急刹车、转向），且这种避险行为是合理且必要的，那么电动车驾驶人的责任可能会减轻或免除。

4. 证据优先原则：

   • 在责任认定过程中，现场监控、行车记录仪、目击证言以及交警报告等客观证据将起到至关重要的作用。

具体责任划分情形

1. 汽车存在明显过错：

   • 如果汽车存在闯红灯、违规变道、不按规定让行或未保持安全距离等行为，且这些行为直接导致了电动车为避让而摔倒，那么汽车驾驶员应承担主要或全部责任。

2. 电动车自身存在过错：

   • 如果电动车骑行者存在闯红灯、逆行、超速或操作不当（如突然变道、急刹车）等行为，且这些行为与汽车的正常行驶无直接关联，那么电动车骑行者应承担主要或全部责任。

3. 双方均有过错：

   • 如果汽车与电动车双方均存在违规行为或疏忽，如汽车未打转向灯转弯同时电动车超速行驶，导致电动车为避让而摔倒，那么责任应根据双方过错的严重程度进行划分，可能是同等责任、主次责任等。

4. 双方均无过错（意外情况）：

   • 如果双方均严格遵守交通规则，且电动车摔倒是由路面湿滑、异物闯入等不可抗力因素导致的，那么可能认定双方均无责任。此时，可以根据公平责任原则，考虑由双方分担一定的损失。

5. 紧急避险情形：

   • 如前所述，如果电动车驾驶人为避免与汽车发生碰撞而采取了合理且必要的紧急避险措施导致摔倒，那么根据紧急避险原则，电动车驾驶人可能不承担责任或责任较轻。

事故处理建议

1. 立即停车保护现场：

   • 事故发生后，双方应立即停车并保护现场，避免破坏任何可能作为证据的物品或痕迹。

2. 及时报警并寻求帮助：

   • 拨打110报警电话，等待交警到场处理。同时，尽可能收集现场证据，如拍照、录像等。

3. 配合调查提供信息：

   • 如实向交警部门陈述事故经过，并提供行车记录仪、监控视频等相关证据。

4. 咨询专业律师意见：

   • 在处理事故责任认定及后续赔偿事宜时，建议咨询专业律师以确保自身权益得到妥善维护。

综上所述，因躲避电动车而发生车祸的责任划分是一个复杂而细致的过程。它需要考虑多种因素，并依据相关法律法规进行公正判断。因此，在处理此类事故时，请务必保持冷静、配合调查，并寻求专业法律支持以维护自身合法权益。