全休一周的起始时间是否从出院当天开始算，这主要取决于医生开具的病假证明或医嘱上的具体说明。以下是对此问题的详细分析：

1. 医生开具的病假证明或医嘱是关键：

   • 在劳动工伤领域，员工因工作受伤后，医生会根据伤情开具病假证明或医嘱，明确休息的时间和期限。
   • 如果病假证明或医嘱上明确指出“全休一周，自出院之日起算”，那么全休的起始时间就是出院当天。
   • 如果病假证明或医嘱上只是写了“全休一周”，但没有明确起始时间，那么通常需要根据实际情况和医生的解释来确定起始时间。在这种情况下，出院当天可能被视为起始时间，但也可能根据伤情恢复情况、医院的具体规定或医生的建议而有所调整。

2. 公司规章制度和劳动合同的约定：

   • 除了医生的病假证明或医嘱外，公司的规章制度和劳动合同中也可能对病假的起始时间有具体规定。
   • 如果公司规章制度或劳动合同中明确规定了病假的起始时间计算方式，那么应按照这些规定来执行。

3. 实际操作中的建议：

   • 作为员工，在出院时应及时向医生询问全休的起始时间和期限，并要求医生在病假证明或医嘱上明确注明。
   • 如果对病假证明或医嘱上的内容有疑问，应及时与医生沟通确认，避免后续产生纠纷。
   • 在提交病假申请时，应附上医生开具的病假证明或医嘱，以便公司审核和确认病假的起始时间和期限。

总结来说，全休一周的起始时间是否从出院当天开始算，并没有一个固定的答案，而是需要根据医生开具的病假证明或医嘱、公司规章制度以及劳动合同的约定来确定。如果有任何疑问或不确定的地方，建议及时与医生或公司的人力资源部门沟通确认。如果你在劳动工伤方面还有其他问题，可以直接向我咨询。