临时工可以通过以下途径要回工资，具体步骤和注意事项如下：

1. 协商解决
   首先尝试与用人单位直接沟通，明确要求支付拖欠的工资。协商时注意保留证据（如聊天记录、录音等），并要求对方出具书面还款承诺。若用人单位以“临时工不适用劳动法”为由拒绝，需明确告知：我国法律已取消“临时工”概念，只要形成事实劳动关系，均受《劳动法》《劳动合同法》保护。

2. 向劳动监察部门投诉
   若协商无果，可向用人单位所在地的劳动保障监察大队投诉（可通过当地人社局官网查询联系方式）。投诉时需提供：

   • 劳动关系证明（如工作证、考勤记录、工资条、同事证言等）；
     
   • 拖欠工资的证据（如欠条、银行转账记录、微信/支付宝转账截图等）。
     劳动监察部门会依法调查，并责令用人单位限期支付工资，逾期不付可能加付赔偿金（最高为应付金额的50%-100%）。

3. 申请劳动仲裁
   若投诉未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在知道权益被侵害之日起1年内提出）。仲裁流程：

   • 提交仲裁申请书（写明双方信息、请求事项、事实理由）；
     
   • 附上证据材料（如劳动合同、工资记录、投诉回执等）；
     
   • 仲裁委受理后会开庭审理，并作出裁决。
     注意：仲裁裁决具有法律效力，若用人单位不履行，可申请法院强制执行。

4. 提起诉讼
   若对仲裁结果不服，可在收到裁决书之日起15日内向法院起诉。诉讼需准备：

   • 起诉状（明确诉讼请求、事实理由）；
     
   • 证据材料（同仲裁阶段，需形成完整证据链）；
     
   • 身份证明（身份证、用人单位工商信息等）。
     法院会依法审理并判决，若用人单位仍不支付，可申请强制执行其财产（如银行账户、房产等）。

特殊情形提示：

• 若用人单位是个人（如包工头），可直接以“劳务合同纠纷”为由向法院起诉，无需经过仲裁前置程序。
  
• 若拖欠工资涉及恶意欠薪（如逃匿、转移财产），可向公安机关报案，追究其拒不支付劳动报酬罪的刑事责任（最高可处7年有期徒刑）。

行动建议：

1. 立即收集所有能证明劳动关系和拖欠工资的证据；
   
2. 根据用人单位态度选择协商、投诉或仲裁；
   
3. 若金额较大或对方态度恶劣，建议同步准备仲裁和诉讼材料，提高维权效率。
   

如有具体细节需要进一步分析（如无书面合同、用人单位拒不配合等），可随时向我补充说明，我会为你提供针对性建议。