针对您提出的“如果公司不签劳动合同怎么赔偿”的问题，以下是根据《中华人民共和国劳动合同法》相关规定给出的详细解答：

一、赔偿情形及标准

1. 支付双倍工资：

   • 当公司自用工之日起超过一个月但不满一年未与您签订书面劳动合同时，公司需要向您每月支付双倍的工资。这个双倍工资的计算是从用工之日起满一个月的次日开始，直到补订书面劳动合同的前一日为止。
   • 举例来说，如果您在2024年1月1日入职，但公司一直未与您签订合同，那么从2024年2月1日起至合同签订前一日，您都有权要求公司每月支付双倍工资。如果您的月工资是5000元，且公司在2024年6月1日才与您签订合同，那么公司需要支付2024年2月1日至2024年5月31日期间的双倍工资差额，即20000元（5000元/月×4个月）。

2. 视为订立无固定期限劳动合同并支付双倍工资：

   • 如果公司自用工之日起满一年仍未与您签订书面劳动合同，那么法律上将视为公司已经与您订立了无固定期限劳动合同。同时，从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，公司需要每月向您支付两倍的工资，这个支付期限最长不超过11个月。
   • 举例来说，如果您在2023年1月1日入职，但公司一直未签合同，那么到2023年12月31日，法律上将视为公司已经与您订立了无固定期限劳动合同。同时，公司需要支付2023年2月1日至2023年12月31日期间的双倍工资差额。

二、主张赔偿的注意事项

1. 仲裁时效：

   • 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道自己的权利被侵害之日起计算。在主张未签劳动合同的双倍工资时，您需要特别注意逐笔计算仲裁时效，即从每月工资支付日的次日起算。

2. 证据收集：

   • 为了主张自己的权益，您需要收集能证明与公司存在劳动关系的证据。这些证据可以包括工资支付凭证、社保缴纳记录、工作证、服务证、招工招聘登记表、考勤记录以及其他劳动者的证言等。

三、操作建议

1. 协商先行：

   • 当您发现公司未与您签订劳动合同时，首先可以尝试与公司进行协商，看是否能够达成赔偿协议。

2. 法律途径：

   • 如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。如果您对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。

四、例外情况

• 需要注意的是，如果是因为您自己拒绝签订劳动合同，且公司能够证明这一点并及时与您终止劳动关系，那么公司可能无需支付双倍工资。但是，如果公司未能及时终止劳动关系，超过一个月后仍需支付双倍工资。

综上所述，公司未与您签订书面劳动合同时，您有权要求公司支付双倍工资或视为已订立无固定期限劳动合同并支付双倍工资。在主张权益时，请务必注意仲裁时效和证据收集的问题，并可以通过协商、投诉、仲裁、诉讼等途径来维护自己的合法权益。