结论：员工没有签订合同也可以直接离职，但具体离职方式和可能获得的赔偿需根据实际情况判断。以下是对此问题的全面解析：

1. 劳动关系成立与否：

   • 即便未签订书面劳动合同，只要员工实际为用人单位提供了劳动，且用人单位接受了该劳动并支付了劳动报酬，双方就形成了事实上的劳动关系。这种关系同样受到法律的保护，员工享有与签订书面劳动合同的员工相同的权利和义务。

2. 试用期内的辞职：

   • 在试用期内，员工只需提前三日通知用人单位，即可解除劳动关系。通知形式可以是书面或口头。这是因为试用期是双方相互了解、选择的过程，员工有权在试用期内随时提出离职。

3. 过了试用期后的辞职：

   • 过了试用期，若仍未签订书面劳动合同，员工应提前三十日以书面形式通知用人单位，以解除劳动合同。这是因为过了试用期后，双方已经建立了相对稳定的劳动关系，员工离职需要给用人单位一定的时间来安排工作交接等事宜。
   • 同时，由于用人单位未按规定签订书面劳动合同，已违反《劳动合同法》的相关规定。因此，员工可就未签订合同的期间主张双倍工资赔偿。具体赔偿标准为：自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。

4. 特殊情况下的辞职：

   • 若用人单位存在法定过错，如未依法为劳动者缴纳社会保险费、未及时足额支付劳动报酬等，员工有权随时解除劳动关系，无需提前通知用人单位，并可要求用人单位支付经济补偿。
   • 若用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由等手段强迫劳动者劳动，或违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，员工可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位，并可要求用人单位承担相应的法律责任。

5. 证据收集与权益维护：

   • 为避免后续纠纷，员工应主动收集能证明与用人单位存在劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录、工作通讯记录或同事的证词等。这些证据在维权时将起到至关重要的作用。
   • 一旦与用人单位发生争议，员工可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。若用人单位不履行相关义务，员工还可向劳动监察部门投诉。

建议：

• 在离职前，员工应尽量与用人单位进行协商，就离职事宜达成一致意见，以减少不必要的矛盾和冲突。
• 若决定离职，员工应提前通知用人单位，并按照规定办理好工作交接等相关手续，避免给用人单位造成损失。
• 在离职过程中，员工应保留好相关证据，以备不时之需。

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