结论：公司拖欠工资的界定主要依据法律法规对工资支付时间、方式及未按时支付的认定标准。一般来说，若公司未在约定的工资支付日支付工资，或无正当理由超过规定付薪时间未支付劳动者工资，即构成拖欠工资。以下从多个角度详细说明：

一、法律法规基础

1. 《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠劳动者的工资。这是判断公司是否拖欠工资的基本法律依据。

2. 《工资支付暂行规定》第七条：进一步细化了工资支付的时间要求，规定工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按相应周期支付。同时，如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。

二、拖欠工资的典型情形

1. 未按约定时间支付：

   • 若公司与劳动者在劳动合同或公司规章制度中明确约定了工资支付日期，但公司未在该日期支付工资，即构成拖欠。
   • 示例：合同约定每月5日发工资，但公司连续3个月延迟至15日后发放，且无合理理由，这即属于拖欠工资。

2. 无正当理由拖延：

   • 公司以“财务流程未完成”、“银行系统故障”等非法定免责事由拖延支付工资，也构成拖欠。
   • 例外情况：如遇不可抗力（如自然灾害导致银行停业）、政府政策调整（如社保系统升级暂停缴费）等可能构成合理延期，但公司需及时通知员工并提供证明。

3. 部分或全额未支付：

   • 公司克扣绩效工资、加班费等应得收入，即使基本工资已发，仍可能构成拖欠工资。

三、特殊情形下的延期支付

• 经营困难：企业因亏损无力支付工资仍需承担法律责任，但可通过与工会或职工代表协商一致，暂时延期支付工资。不过，延期时间的最长限制需由各省、自治区、直辖市劳动行政部门根据各地情况确定，且公司需对经营困难承担举证责任。
• 离职后工资结算：劳动关系终止时，公司应在工作交接完成当日结清工资，不得以“审计”、“对账”为由拖延。

四、法律责任与维权途径

1. 法律责任：

   • 公司违法拖欠工资，劳动行政部门有权责令其限期支付。若逾期不支付，公司可能面临罚款、赔偿等法律责任。

2. 维权途径：

   • 协商与投诉：劳动者可首先向公司工会或人力资源部门提出书面异议，保留沟通记录。若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（时效为拖欠之日起2年内）。
   • 申请劳动仲裁：劳动者需提交证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录、催款函件等）申请劳动仲裁。仲裁时效为知道权益被侵害之日起1年内。
   • 法律救济：对仲裁结果不服，劳动者可在15日内向法院起诉。同时，劳动者可主张拖欠工资的25%经济补偿金（《违反〈劳动法〉有关劳动合同规定的赔偿办法》）。

五、建议与注意事项

• 保留证据：劳动者应保留完整证据链（如电子工资单、银行流水、工作群聊天记录等），以便在维权时提供有力支持。
• 及时行动：一旦发现公司拖欠工资，劳动者应及时与公司沟通并寻求解决方案。若沟通无果，应尽快采取法律行动以维护自身权益。

综上所述，公司拖欠工资的界定需综合考虑法律法规、支付时间、支付数额及特殊情形等多个方面。劳动者在遭遇拖欠工资时，应依法通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。