不办取保候审，犯罪嫌疑人或被告人将会面临一系列重要的法律后果和生活影响。以下是对此问题的详细解答：
一、持续羁押与失去人身自由
若犯罪嫌疑人或被告人不符合取保候审的条件，或者未提出取保候审申请，司法机关可能会根据案件情况决定继续羁押。这意味着在整个刑事诉讼过程中，他们将被限制在看守所或其他相关机构，直至案件审结。这种长时间的羁押将直接导致他们失去人身自由，无法自由地进行日常活动。
法律依据：根据《刑事诉讼法》的相关规定，逮捕的条件包括有证据证明有犯罪事实、可能判处徒刑以上刑罚，且取保候审尚不足以防止发生社会危险性等情形。
二、案件侦查、起诉和审判程序的继续
不办取保候审并不影响案件的司法程序。公安机关将继续进行侦查工作，收集证据以查明案件事实；检察机关将对案件进行审查起诉，决定是否提起公诉；法院则将按照法定程序对案件进行审理和判决。这一过程中，犯罪嫌疑人或被告人需要配合司法机关的工作，接受调查和审判。
法律依据：《刑事诉讼法》详细规定了侦查、起诉和审判的程序和要求，确保案件能够依法有序进行。
三、可能面临的刑罚
虽然法律并未明确规定不办取保候审必然导致从重处罚，但在司法实践中，犯罪嫌疑人或被告人的认罪悔罪态度、社会危险性等因素往往会影响法官的量刑决策。未能取保候审可能被视为不具有悔罪表现或社会危险性较大，从而在量刑时受到不利影响。
实践考量：最高人民法院、最高人民检察院的《关于常见犯罪的量刑指导意见（试行）》中提到，当庭自愿认罪可减少基准刑，反之则可能面临更重的刑罚。因此，不办取保候审可能间接影响最终刑罚的轻重。
四、对生活和家庭的影响
长期羁押不仅会对犯罪嫌疑人或被告人的个人生活造成严重影响，还可能对其家庭带来沉重负担。他们可能无法继续工作，导致收入减少；无法照顾家庭，影响家庭关系；甚至可能因无法履行社会义务而面临其他社会问题。
五、建议与应对措施
积极配合司法机关：无论是否办理取保候审，犯罪嫌疑人或被告人都应积极配合司法机关的调查和审理工作，如实陈述案情，提供线索和证据。
寻求专业法律帮助：尽快聘请律师提供法律咨询和辩护服务。律师可以根据案件具体情况为犯罪嫌疑人或被告人提供专业的法律意见，帮助申请取保候审，并在后续程序中提供有效的辩护。
了解取保候审条件：犯罪嫌疑人或被告人及其家属应充分了解取保候审的相关法律规定和程序要求，以便在符合条件时及时提出申请。
综上所述，不办取保候审将导致犯罪嫌疑人或被告人面临持续羁押、案件正常推进、可能受到更严厉刑罚以及生活和家庭受到深远影响等一系列后果。因此，建议犯罪嫌疑人或被告人及其家属充分认识到这一点，并积极采取措施应对，以确保自身权益得到最大程度的保护。