您好，关于开车手持电话的扣分和罚款问题，我可以为您详细解答。
扣分情况：
根据最新的《道路交通安全违法行为记分管理办法》规定，驾驶机动车时拨打、接听手持电话等妨碍安全驾驶的行为，一次会被记3分。这是全国范围内普遍执行的标准，旨在强调驾驶过程中保持注意力集中的重要性，以减少因分心而导致的交通事故风险。
罚款情况：
除了扣分外，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，对于手持电话开车的行为，通常还会处以20元以上200元以下的罚款。这一罚款标准在全国范围内具有普遍性，但具体罚款数额可能会因地区性法规或执法力度的不同而有所差异。
判断标准：
判断驾驶员在行车过程中是否手持电话的主要依据是手是否离开了方向盘。即使驾驶员一只手握着电话靠在耳边拨打，另一只手握着方向盘，这种行为也被视为手持电话开车，因为它已经分散了驾驶员的注意力，对安全驾驶构成了妨碍。
重要提醒：
严格遵守交通法规：驾驶过程中使用手机会分散注意力，影响对路况的观察和应对能力，从而危及自身和他人的生命安全。因此，请务必在驾驶过程中保持注意力集中，避免使用手机等可能分散注意力的设备。
了解当地规定：虽然全国范围内有普遍的扣分和罚款标准，但某些地区或特定时段内可能会有所不同。因此，建议您主动了解并遵守当地的具体交通规定。
复议申请权利：如果您对交通违章处罚有异议，有权向当地交通管理部门提出复议申请，以维护自己的合法权益。
综上所述，开车手持电话是一种严重的交通违法行为，不仅会对您的驾驶证记分产生影响，还可能面临罚款处罚。为了您和他人的安全，请务必严格遵守交通法规，确保行车安全。