面对欠钱不还、不接电话且人也找不着的情况，你可以按照以下步骤来系统处理，以确保自己的权益得到有效维护：

一、保留并收集证据

这是维权的基础，必须确保证据的完整性和有效性。具体包括：

1. 书面证据：如借条、借款合同等，这些文件应详细记录借款金额、用途、利息、借还款时间以及双方的身份信息等。若没有书面合同，也要尽量收集其他能证明借贷关系的证据。
2. 转账记录：无论是银行、微信还是支付宝转账，都应保存好转账截图或记录，以证明资金的实际流动。
3. 聊天记录与通话录音：这些视听资料能辅助证明借贷关系，但需注意合法录制，不得侵犯他人合法权益。例如，在通话中明确提及借款事宜，并保留好录音文件。
4. 债务人信息：尽可能收集债务人的详细个人信息，包括身份证复印件、身份证号、居住地址、常用联系方式以及紧急联系人信息等，以便后续法律程序的顺利进行。

二、尝试多种沟通方式

在采取法律手段前，尝试与对方沟通是解决问题的首选方式。尽管对方可能不接电话，但你可以：

1. 多渠道留言：通过短信、微信、邮件等多种方式给对方留言，明确表达你的诉求和还款要求，并保留好这些记录。
2. 寻求第三方协助：联系对方的亲友，了解对方情况，传达你的诉求。但需注意方式方法，避免引起不必要的冲突或侵犯他人隐私。

三、采取法律途径维权

若沟通无果，你可以通过以下法律途径来维护自己的权益：

1. 申请支付令：

   • 适用于债权债务关系明确且合法的情况。向有管辖权的基层人民法院提出申请，法院审查后符合条件的会发出支付令，要求债务人履行还款义务。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，债权人请求债务人给付金钱、有价证券，符合条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。

2. 提起诉讼：

   • 确定管辖法院：根据民事诉讼法规定，向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼。若借款合同中有合法有效的管辖约定，则依约定向相应法院起诉。
   • 准备起诉材料：包括起诉状和证据材料。起诉状需写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由；证据材料需整理编号，并制作证据清单。
   • 立案与审理：提交起诉材料给法院立案庭，法院审查后受理并安排开庭审理。若被告无正当理由拒不到庭，法院可缺席判决。
   • 公告送达与缺席审判：若无法找到被告，法院将通过公告方式送达法律文书，公告期满视为送达。被告无正当理由拒不到庭或中途退庭的，法院将进行缺席判决。

3. 申请强制执行：

   • 若法院判决后对方仍不履行还款义务，可在规定期限内向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖财产等措施，以迫使对方履行还款义务。
   • 执行期限：申请执行的期间为二年，从法律文书规定履行期间的最后一日起计算。

4. 诉前财产保全：

   • 如担心对方转移财产，可在提起诉讼前向法院申请诉前财产保全，以确保未来判决的有效执行。需提供担保并在30日内提起诉讼。

四、其他救济途径

• 协商和解：在诉讼前尝试与对方协商，达成一致意见后可签订还款协议。这有助于降低维权成本，快速解决问题。
• 调解、仲裁：作为诉讼的替代方式，调解和仲裁更为灵活高效。你可以向当地的人民调解委员会申请调解，或者根据借款合同中的仲裁条款向仲裁机构申请仲裁。

五、注意事项

• 诉讼时效：注意三年的一般诉讼时效期限（自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算），及时主张权利以避免丧失法律保护。若能证明在诉讼时效期间内曾向对方主张过权利，则诉讼时效可中断并重新计算。
• 合法合规：在追讨欠款过程中保持冷静理智，依法维权，避免采取过激行为或非法手段。否则，你可能面临法律责任，如侵犯他人隐私、非法拘禁等。

综上所述，面对欠钱不还、失联的情况，你应综合运用保留证据、尝试沟通、法律途径和其他救济途径等多种手段来维护自己的合法权益。同时，关注诉讼时效和合法合规性，确保维权过程的顺利进行。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。