结论：户外玩弹弓是否会被警察抓，主要取决于弹弓的性质、使用场合以及行为是否违法。以下从不同角度为你详细分析：
弹弓的性质：
- 如果弹弓属于普通的玩具弹弓，不具有杀伤力，且符合相关安全标准，那么一般情况下，在户外玩耍是不会被警察抓的。
- 如果弹弓经过改装，具有较大的杀伤力，或者被认定为管制器具（尽管弹弓通常不被直接归类为管制器具，但某些特殊设计的弹弓可能因具有危险性而受到限制），那么持有或使用这样的弹弓就可能面临法律风险。
使用场合：
- 在私人场地或允许进行此类活动的公共场所（如射箭场、户外拓展基地等）玩弹弓，且确保不会对他人造成危害，通常是不会被警察干涉的。
- 如果在禁止携带或使用弹弓的场所（如学校、医院、商场等公共场所，或者某些特定的活动区域）玩弹弓，或者在使用过程中对他人造成了危害或威胁，那么就可能面临警察的干预，甚至可能受到行政处罚或刑事处罚。
行为是否违法：
- 如果玩弹弓的行为没有违反任何法律法规，比如没有伤害他人、没有破坏公共设施等，那么通常是不会被警察抓的。
- 如果玩弹弓的行为违反了相关法律法规，比如故意伤害他人、非法携带管制器具进入公共场所等，那么就可能面临警察的抓捕和相应的法律处罚。
法律建议：
- 在玩弹弓之前，请确保了解并遵守当地的法律法规，特别是关于携带和使用弹弓的相关规定。
- 如果弹弓具有较大的杀伤力或被认定为特殊设计的危险物品，建议不要随意携带或使用，以免触犯法律。
- 在户外玩弹弓时，请选择合适的场所，并确保不会对他人造成危害或威胁。
- 如果因玩弹弓而面临法律纠纷或处罚，请及时寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果玩弹弓的行为违反了治安管理处罚法等相关法律法规，可能会面临警告、罚款、拘留等行政处罚。
- 如果玩弹弓的行为造成了他人伤害或破坏了公共设施等严重后果，还可能涉嫌刑事犯罪，需要承担更严厉的法律责任。
总之，户外玩弹弓是否会被警察抓取决于多种因素。为了确保自己的安全和合法性，请务必了解并遵守相关法律法规，选择合适的场所进行活动，并避免对他人造成危害或威胁。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。