您好，非常理解您现在的困扰。即使在没有签订劳动合同的情况下，如果您在工作中受伤，依然有权依法维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：

一、明确双方关系

首先，需要确定您与用人单位之间是劳动关系还是劳务关系。

• 劳动关系：即便没有书面合同，如果用人单位和您均符合法律主体资格，您受用人单位管理并从事有报酬的劳动，且您提供的劳动是用人单位业务的组成部分，那么劳动关系依然成立。
• 劳务关系：这通常指的是平等主体间一方提供劳务，另一方支付对价的关系，比如个人雇佣、退休返聘等。

二、紧急处理与证据收集

1. 立即就医：确保您的生命安全，并保留好所有医疗记录和费用清单，这些将作为后续工伤认定的重要证据。
2. 收集证据：
   • 证明劳动关系的材料：如工作证、工资支付记录（银行转账明细、微信/支付宝截图等）、考勤记录、同事证言、工作群聊天记录等。
   • 证明受伤情况的材料：医院诊断证明、病历、检查报告、事故现场照片或视频、报警记录等。

三、根据关系性质采取相应措施

如果是劳动关系

1. 申请工伤认定：

   • 用人单位应在事故伤害发生之日起30日内向社保行政部门提出工伤认定申请。
   • 如果用人单位未申请，您或您的近亲属可在事故伤害发生之日起1年内直接申请。
   • 所需材料包括工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明等。

2. 劳动能力鉴定：

   • 经治疗伤情稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力，应向市级劳动能力鉴定委员会提出申请。
   • 提交申请及相关材料，如病历、检查报告、工伤认定决定书等。

3. 获取赔偿：

   • 根据工伤认定和劳动能力鉴定结果，享受工伤保险待遇。
   • 如果用人单位未缴纳工伤保险，相关赔偿由用人单位承担，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等。

如果是劳务关系

1. 协商赔偿：

   • 与接受劳务方协商，要求其根据《民法典》规定承担相应赔偿责任。
   • 如果提供劳务期间因第三人行为受损，您有权请求第三人承担侵权责任或要求接受劳务方补偿。

2. 诉讼解决：

   • 如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，提供收集的证据材料。
   • 法院将根据双方过错程度确定赔偿责任和金额，赔偿项目包括医疗费、误工费、护理费等。

四、寻求法律援助

在处理过程中，如果遇到用人单位不配合或不承认劳动关系等困难，建议您咨询专业律师或寻求法律援助。他们可以提供更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到有效保护。

五、其他注意事项

• 保护现场：尽量保持事故现场原状，以便调查事故原因。
• 及时咨询：在处理过程中，随时咨询专业人士以获取更准确的法律指导。

综上所述，即使没有签订劳动合同，在工作中受伤也有明确的法律途径可供维权。关键在于及时收集证据、明确双方关系，并依据相关法律法规采取相应措施。希望这些建议能对您有所帮助。