电动车和汽车相撞事故的责任判定，需由公安机关交通管理部门根据事故现场的具体情况，综合考虑双方行为、道路状况、车速与车距、车辆性能及目击者证据等多个因素，依据相关法律法规来进行判断。以下是对该问题的详细分析：
责任判定原则
一方过错原则：
- 若事故完全由一方过错导致，如汽车违规变道、闯红灯、逆行等，或电动车醉酒驾驶、逆行等，则该过错方通常承担全部责任。例如，汽车闯红灯与正常行驶的电动车相撞，汽车驾驶员应承担全部责任。
双方或多方过错原则：
- 若双方或多方都有过错，如汽车转弯未让行同时电动车超速，或双方都未遵守交通信号灯等，则根据各自过错大小分担责任。责任可能分为主要责任、同等责任和次要责任。具体比例需由交警部门根据事故现场情况、双方行为对事故发生的作用以及过错的严重程度等因素综合判定。
均无过错原则：
- 若双方都没有过错，且事故由不可抗力等不可预见、不可避免的原因导致，如突然的自然灾害、意外事件等，则双方均无责任。但需注意，在机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生事故时，即使机动车一方无过错，也可能需承担不超过百分之十的赔偿责任，这是基于《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，体现了对弱势群体的保护。
责任判定流程
报警与现场处理：
- 事故发生后，当事人应立即报警，通知交警到现场进行处理。交警将对事故现场进行勘查，收集相关证据，包括拍照、测量、询问当事人和证人等。
调查取证：
- 交警会调查双方的车况、行驶轨迹、速度等信息，并查看监控录像等，以全面了解事故经过。同时，也会询问双方当事人和现场证人，获取他们的陈述和证言。
检验鉴定：
- 如有必要，交警会对事故车辆进行检验鉴定，以确定车辆的刹车性能、速度等关键参数。这些参数对于判断事故责任具有重要意义。
出具事故认定书：
- 交警根据现场勘查、调查取证的结果以及相关法律法规，在规定时间内（通常十日内）出具交通事故责任认定书。认定书将明确双方当事人的责任比例和事故原因等关键信息。
特殊情况与注意事项
- 电动车性质认定：在责任判定中，电动车的性质（如是否属于机动车范畴）也可能影响责任划分。若电动车被认定为机动车，则需遵守机动车的相关交通规则，否则可能因违规行为而承担更重的责任。
- 证据收集与保存：当事人应积极配合交警的调查工作，及时提供证据和信息。同时，也应注意保存好与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人联系方式等，以便在后续的责任认定和赔偿协商中维护自己的合法权益。
- 复核申请：如果当事人对责任认定结果不服，可以在收到认定书后的三日内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。复核申请是维护自己权益的重要途径，当事人应充分利用这一机制。
总结与建议：电动车和汽车相撞事故的责任判定是一个复杂而细致的过程，需要综合考虑多个因素并依据相关法律法规进行分析。在实际操作中，建议当事人及时报警、保护现场，并配合交警部门的调查工作。如有需要，可直接向我咨询以获取更具体的法律帮助和指导。