面对老板跑路且工资无法要回的情况，确实会让人感到焦虑和无助，但请保持冷静，通过合法途径来维护自己的合法权益是非常重要的。以下是一些详细的步骤和建议，希望能帮助到你：

一、收集关键证据

首先，你需要收集一系列能够证明你与用人单位之间存在劳动关系以及工资数额的证据。这些证据包括但不限于：

1. 劳动合同：这是最直接证明你与用人单位存在劳动关系的文件，务必妥善保存。
2. 工资条和工资发放记录：如银行流水、微信或支付宝转账记录等，这些能够清晰地证明你的工资数额以及发放情况。
3. 考勤记录：打卡记录、考勤表等，这些可以证明你的工作时间和出勤情况，是计算工资的重要依据。
4. 工作相关证据：工牌、工作证、工作聊天记录、工作安排的邮件等，这些辅助证据能够进一步证明你与用人单位的劳动关系以及你的工作内容。
5. 同事的证人证言：在必要时，同事的证言也可以作为证明劳动关系的辅助证据，尤其是当其他证据不足时。

二、向劳动监察部门投诉

收集好证据后，你可以向当地的劳动监察大队进行投诉。具体步骤如下：

1. 投诉方式：你可以拨打劳动保障监察投诉举报电话12333，或者直接到劳动监察部门的办公地点进行当面投诉。
2. 处理流程：劳动监察部门会对你的投诉进行登记，并根据你提供的线索和证据展开调查。他们有权要求用人单位提供相关资料，如果查证用人单位确实存在拖欠工资的行为，会责令其限期支付工资。

三、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理未能解决问题，或者用人单位在规定期限内未支付工资，你可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要注意以下几点：

1. 申请时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从你知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内提出申请。
2. 提交材料：你需要提交仲裁申请书，并按照被申请人人数提交副本。仲裁申请书应载明你的基本信息、用人单位的基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据和证据来源等。
3. 仲裁审理：仲裁委员会受理后，会安排开庭审理。在审理过程中，你可以进行举证、质证和辩论，仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述作出裁决。
4. 裁决执行：如果裁决用人单位支付工资，而其在规定期限内不履行，你可以向法院申请强制执行。

四、考虑向法院起诉

在某些情况下，你还可以选择向法院起诉来维护自己的权益：

1. 对仲裁结果不服：如果你对劳动仲裁裁决不服，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
2. 直接起诉（特殊情况）：如果用人单位向你出具了工资欠条，且不涉及劳动关系其他争议，你可以直接向法院提起民事诉讼，要求支付工资。法院会按照民事诉讼程序进行审理和判决，判决生效后，如用人单位不履行，同样可以申请强制执行。

五、其他建议

在整个维权过程中，你还可以考虑以下建议来提高维权的效率和成功率：

1. 联合其他受害者：如果发现有其他员工也遭遇类似情况，可以尝试联合他们共同向有关部门反映，这样可以提高问题的关注度，增加维权的力度。
2. 寻求法律援助：如果你经济困难且符合法律援助条件，可以向当地法律援助机构申请法律援助。他们会为你指派律师免费提供法律服务，帮助你更好地维护自己的权益。
3. 保持冷静与理性：在维权过程中，请务必保持冷静和理性，避免采取过激行为导致自己陷入不必要的麻烦。始终通过合法、合理的途径来解决问题。

综上所述，面对老板跑路且工资未付的情况，你应积极采取行动，通过合法途径维护自己的合法权益。同时，注意保留好相关证据，并在必要时寻求专业法律帮助。希望这些建议能够对你有所帮助。