当农村土地承包户主过世后，其家庭成员或继承人需要依据相关法律法规和政策规定来妥善处理土地承包事宜。以下是一个详细且有条理的处理流程：
一、确认承包方式及合同有效性
首先，要明确户主承包土地的方式：
家庭承包：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》，家庭承包的承包方是本集体经济组织的农户。因此，若户主是以家庭名义承包的土地，其去世后，承包合同并不因户主的死亡而终止。
- 只要农户家庭中还有其他成员（如配偶、子女等），且他们仍是本集体经济组织的成员，该农户的土地承包经营权就继续有效，其他家庭成员可以继续按照原承包合同的约定经营土地。
其他方式承包：
- 若户主是以个人名义通过招标、拍卖、公开协商等方式承包的农村土地，且未明确约定承包期内不得继承，那么其应得的承包收益（如果园的果实等）可依照继承法的规定由法定继承人继承。
- 在承包期内，其继承人可以继续承包，但需与发包方重新签订承包合同或对原合同进行变更，以明确继续承包的权利义务。
二、办理相关手续
在确认承包方式及合同有效性后，接下来需要办理相关手续：
向发包方报备：
- 继承人应及时向发包方（如村委会）报告户主去世的情况，并提交相关证明材料，如死亡证明、亲属关系证明等。
变更登记：
- 发包方在核实情况后，会协助继承人办理土地承包经营权证的变更登记手续。如果是家庭承包方式，可能需要变更户主；如果是其他方式承包，可能需要变更承包人信息。
签订补充协议（如适用）：
- 在其他方式承包的情况下，如果继承人需要继续承包，发包方可能与继承人签订补充协议，明确双方的权利和义务，确保土地承包的顺利进行。
三、注意事项
在处理过程中，还需要注意以下几点：
维护土地承包关系的稳定：
- 应尽量避免因户主去世而导致土地承包关系的不稳定，影响农业生产。家庭成员或继承人应继续履行原承包合同的义务，确保土地的正常经营。
遵循法律法规：
- 继承人应严格遵守《中华人民共和国农村土地承包法》、《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，确保自身权益不受侵害。在处理过程中，如有疑问或争议，应及时咨询专业法律人士。
协商解决纠纷：
- 如在处理过程中遇到纠纷或争议，继承人应首先尝试与发包方进行协商解决。协商不成的，可以依法向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。
四、特殊情况处理
还有一些特殊情况需要特别注意：
无继承人或继承人放弃继承：
- 若户主无继承人或继承人放弃继承土地承包经营权，发包方可依法收回承包地，并另行分配。这种情况下，发包方需要按照相关法律法规和政策规定进行操作，确保公平公正。
土地被征收：
- 若承包地在户主去世后被征收，其应得的补偿款应由继承人按照法定继承顺序共同享有。继承人应了解征收政策和补偿标准，确保自身权益得到充分保障。
综上所述，处理农村土地承包户主过世的问题时，应综合考虑承包方式、家庭成员情况、法律法规和政策规定等多种因素。建议在实际操作中寻求专业法律帮助和指导，以确保自身权益得到充分保障。