针对您提出的“门店倒闭会员钱不退怎么处理”的问题，这确实是一个涉及消费者权益保护的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律关系分析
当您在门店办理会员并充值时，您与门店之间就形成了一种服务合同关系。这种合同关系受法律保护，双方均应依约履行。若门店因经营不善倒闭，且未退还您卡内余额，这便构成了违约行为。
二、维权途径
与门店负责人协商：
- 首先，您可以尝试与门店的负责人或相关管理人员进行沟通，表达您的诉求，要求退还卡内余额。
- 在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的权益和期望的解决方案。
向消费者协会投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。
- 消费者协会通常会提供调解服务，帮助您与门店达成和解。
提起诉讼：
- 若门店已经注销或负责人拒绝退还余额，且协商和投诉均未果，您可以考虑向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供相关证据，如会员卡、充值记录、消费记录等，以证明您的权益。
- 根据相关法律规定，门店在注销前应依法清偿债务，包括退还消费者未消费的余额。若门店未履行这一义务，其股东或相关责任人可能需要承担连带清偿责任。
三、案例参考
仙桃市人民法院审结的清算责任纠纷案：
- 在该案中，消费者杨先生在门店倒闭后，通过诉讼成功追回了卡内余额。
- 法院认为，门店在注销前应依法清偿债务，未退还消费者余额即办理注销登记的行为违法，股东应承担连带清偿责任。
宣城市宣州区人民法院审理的瑜伽馆倒闭系列案件：
- 在该系列案件中，法院根据消费者的不同情况，对商家和消费者应承担的责任进行了认定。
- 法院支持了消费者按未消费次数折算退款的诉求，并考虑了会员卡有效期限等因素，体现了司法裁判的公平原则。
四、建议与提醒
理性消费：
- 在选择预付式消费时，要理性对待商家的优惠活动，避免一次性大量充值。
- 仔细阅读合同条款，了解服务内容、有效期、退费政策等关键信息。
保留证据：
- 妥善保管会员卡、充值记录、消费记录等证据，以备发生纠纷时维权有据。
及时维权：
- 一旦发现门店有倒闭或无法继续提供服务的迹象，应尽快与门店负责人协商退费事宜。
- 若协商无果，应及时向消费者协会投诉或向法院提起诉讼，避免错过维权时机。
综上所述，面对门店倒闭会员钱不退的问题，您可以通过与门店负责人协商、向消费者协会投诉或提起诉讼等途径来维护自己的权益。同时，也建议您在未来的消费过程中保持理性，保留好相关证据，以便在需要时能够及时维权。