您好，关于区间测速超速的处罚问题，这主要取决于超速的具体比例以及所在道路的限速标准。以下我将结合一般的交通法规以及您提供的参考信息，为您详细解答。

首先，区间测速是一种通过测量车辆在两个测速点之间的平均速度来判断是否超速的交通管理方式。如果车辆在区间内的平均速度超过了该路段的限速标准，那么就会被视为超速行驶。

对于超速的处罚，一般根据超速的比例来划分不同的处罚档次。虽然具体的处罚标准可能因地区而异，但通常都会遵循以下原则：

1. 超速比例较低：如果超速比例在10%以内，一般给予警告处理，不罚款也不扣分，但具体执行可能因地区而异，有些地方可能会扣3分。

2. 超速比例适中：

   • 如果超速比例在10%以上但不到20%，通常会处以一定金额的罚款，并扣3分。罚款金额根据道路限速标准的不同而有所差异，如限速50公里以下的道路可能罚款50元，限速50公里以上80公里以下的道路可能罚款100元，以此类推。
   • 如果超速比例在20%以上但不到50%，罚款金额会相应增加，并且仍然会扣3分。

3. 超速比例较高：

   • 如果超速比例在50%以上但不到70%，罚款金额会大幅增加，并且可能会面临更严厉的处罚，如扣12分（在某些地区或特定情况下）。
   • 如果超速比例超过70%，则处罚会更加严厉，包括高额罚款、扣12分，甚至可能吊销驾驶证。

此外，我还注意到您提供的参考信息中提到了道县公安局交通管理大队关于调整国道207线和国道357线区间测速限速值的公告。这说明了不同地区的道路限速标准可能会有所不同，并且会根据道路实际情况进行调整。因此，在驾驶时，请务必密切关注道路上的限速标志，并按照标志指示的速度行驶。

总结来说，区间测速超速的处罚主要取决于超速的比例以及所在道路的限速标准。为了确保行车安全并避免不必要的处罚，建议您在驾驶时严格遵守道路限速标志，不要超速行驶。如果您对某个具体地区的超速处罚标准有疑问，可以咨询当地的交通管理部门或查阅相关法规。