结论：公司注销后，劳动仲裁是否还有用取决于具体情况。若公司注销前劳动仲裁已启动或存在可追加的责任主体，劳动者仍有可能通过仲裁维护自身权益；若公司已完成注销且无法找到责任主体，则劳动仲裁可能难以进行。以下是对不同情况的详细分析：

一、公司注销前劳动仲裁已经启动

1. 情况说明：若在公司注销前，劳动者已申请劳动仲裁且仲裁程序已启动，仲裁程序通常会继续进行。因为企业法人在注销登记前，其民事诉讼主体资格依然存在，所以公司需作为被申请人参与仲裁活动，并承担相应法律责任。
2. 实例解析：例如，甲公司与员工李某发生劳动纠纷，李某申请仲裁后，仲裁委在审理过程中甲公司申请注销。此时，劳动仲裁不会因甲公司注销而停止，甲公司仍需配合仲裁委的审理。

二、公司注销后申请劳动仲裁的一般情况

1. 法律后果：公司注销意味着法人资格消灭，不能再作为适格的被申请人参与劳动仲裁。此时申请劳动仲裁，仲裁委可能会以被申请人主体不适格为由不予受理。
2. 特殊情况处理：尽管一般情况下仲裁难以实现目的，但在某些特殊情况下，仲裁仍然具有实际意义，因为可以追究相关责任主体的法律责任。具体包括：
   • 股东或清算义务人存在过错：根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国公司法〉若干问题的规定（二）》，如果公司未经清算即办理注销登记，导致无法清算，劳动者有权主张有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东，以及公司的实际控制人对公司债务承担清偿责任。此时，劳动者可以将这些责任主体列为被申请人进行仲裁（如果符合仲裁受理条件），或直接提起诉讼。若仲裁获胜，可要求这些责任主体承担相应的法律责任。
   • 公司未经依法清算即办理注销登记，股东承诺承担责任：在公司未经依法清算即办理注销登记的情况下，如果股东或者第三人在公司登记机关办理注销登记时承诺对公司债务承担责任，那么劳动者同样有权主张这些承诺者对公司债务承担相应民事责任。此时，仲裁中可以将作出承诺的股东或第三人列为责任对象，若仲裁成功，可要求其履行承诺并承担责任。
   • 特定情况下的共同当事人申请仲裁：根据《劳动人事争议仲裁办案规则》第六条，如果发生争议的用人单位未办理营业执照、被吊销营业执照、营业执照到期继续经营、或者责令关闭、撤销以及用人单位解散、歇业等情况，劳动者可以将该用人单位的出资人、开办单位或者主管部门作为共同当事人，一起来申请仲裁。这为劳动者提供了额外的维权途径。

三、仲裁裁决的法律效力与执行

1. 裁决执行：若在公司注销前，劳动者已提起劳动仲裁且仲裁庭已做出裁决，该裁决具有法律效力，必须履行。拒绝执行者，权利人可向法院申请强制执行。即使公司注销，也不能免除其应承担的仲裁裁决责任，相关责任人仍需按裁决赔偿。
2. 寻找责任主体与法律援助：若公司注销后无法直接进行劳动仲裁，劳动者可尝试找出原公司的出资人、开办单位或主管部门等相关责任人来承担法律责任。在处理此类复杂问题时，你可以直接向我咨询以获取更具体的法律建议和帮助。

总结与建议：公司注销后，劳动者并非完全丧失通过劳动仲裁维权的途径。根据公司的注销情况和相关法律法规，劳动者可以灵活选择将公司股东、出资人、清算组成员等作为被申请人，通过民事诉讼或劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请过程中，确保确定正确的被申请人和提供充分的证据材料是至关重要的。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。