商品与宣传不符时，消费者可以要求的赔偿倍数主要取决于商品类型及商家的行为性质，具体分为一般情形和食品领域的特殊情形。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情形下的赔偿规定

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条第一款的规定，若经营者提供商品或服务时存在欺诈行为，如故意告知虚假情况或故意隐瞒真实情况，诱使消费者作出错误意思表示购买商品，消费者有权要求商家增加赔偿其受到的损失。增加的赔偿金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则商家应直接赔偿五百元。

举例说明：若商家宣传某款电子产品具有某项特定功能，但实际并不具备该功能，导致消费者基于虚假宣传购买了产品，此时消费者即可要求商家支付三倍赔偿。

二、食品领域的特殊赔偿规定

对于食品领域，若生产或经营的食品不符合食品安全标准，如商家宣传某食品为无糖但实际上含糖量严重超标，消费者除有权要求赔偿损失外，还可根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。若增加的赔偿金额不足一千元，则商家应直接赔偿一千元。但需注意，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。

举例说明：若商家宣传某款饮料为低糖，但实际上含糖量远超宣传标准，消费者在饮用后受到健康损害，此时消费者除可要求赔偿医疗费用等实际损失外，还可要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。

三、实际赔偿金额的考量因素

虽然上述法律规定了明确的赔偿倍数，但实际赔偿金额可能会因具体情况而有所不同。法院或相关机构在确定赔偿金额时，会综合考虑商品价格、商家的过错程度、消费者的实际损失以及商家的经营状况等因素。因此，消费者在维权过程中，应尽可能保留相关证据，如购物凭证、宣传资料、商品照片、沟通记录等，以便更好地维护自己的合法权益。

四、建议与总结

面对商品与宣传不符的情况，消费者可以采取以下措施来维护自己的权益：

1. 与商家协商：首先尝试与商家进行沟通，要求退货、换货或给予合理赔偿。这是解决纠纷最快捷、成本最低的方式。
2. 投诉与调解：如协商无果，可向消费者协会或相关行政部门投诉，请求介入调解。这些机构通常有专业的调解人员，能帮助双方达成和解。
3. 法律诉讼：若上述途径均无法解决问题，可考虑提起民事诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。在提起诉讼前，务必收集并保留好所有相关证据。

总结来说，商品与宣传不符时，消费者可以要求的赔偿倍数主要取决于商品类型及商家的行为性质。在一般情形下，消费者可以要求三倍赔偿；在食品领域，若食品不符合食品安全标准，消费者可以要求十倍或三倍赔偿。在维权过程中，消费者应保留好相关证据，并采取合适的措施来维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。