结论：借钱给他人时，利息受法律保护的范围主要取决于借贷合同的成立时间以及双方约定的利率是否超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。具体来说：
借贷合同成立时间的影响：
- 2020年8月20日之前成立的借贷合同：
- 在此之前，利率保护上限依据当时的司法解释确定。若借贷双方约定的年利率未超过24%，出借人有权要求借款人按约定利率支付利息，并得到法院支持。若年利率超过36%，则超出部分的利息约定无效，借款人可请求返还已支付的该部分利息。对于年利率在24%至36%之间的利息，若已支付则不能要求返还，若未支付则出借人无权主张。
- 2020年8月20日之后成立的借贷合同：
- 借贷利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。例如，若某年1月20日发布的一年期LPR为3.45%，则四倍即为13.8%。此日期后成立的借贷合同，若约定利率超过此上限，则超出部分不受法律保护。
双方没有约定利息或约定不明的情况：
- 没有约定利息：
- 约定不明：
- 对于自然人之间的借贷，若对利息约定不明，出借人同样无权主张支付利息。
- 非自然人之间的借贷（如企业或个人与企业间的借贷），若对利息约定不明，法院将结合借贷合同内容、当地交易习惯、市场报价利率等因素来综合判定是否应支付利息及具体利率。
法律背景与建议：
法律背景：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率保护上限是动态调整的，与一年期贷款市场报价利率（LPR）挂钩。这一规定旨在保护借贷双方的合法权益，防止高利贷等不法行为的发生。
建议：
- 明确约定利率：在借钱给他人时，双方应明确约定利率标准，并确保该标准在法律允许的范围内。这有助于避免后续因利息问题产生的纠纷。
- 关注LPR变动：由于LPR是动态调整的，借贷双方应密切关注其变动情况，以便合理调整利率约定。例如，若LPR下降，双方可协商降低利率以减轻借款人的负担。
- 签订书面合同：为了保障双方的权益，建议签订书面借贷合同，并明确约定借款金额、利率、还款期限等关键条款。这有助于在发生纠纷时提供有力的证据支持。
示例说明：
假设你在2023年1月借钱给他人，并约定年利率为12%。若此时一年期LPR为3.45%，则四倍为13.8%。由于你约定的利率未超过此上限，因此你的利息请求将得到法院的支持。然而，若你约定的年利率为15%，则超出部分（即1.2%）将不受法律保护。
总之，在借钱给他人时，务必注意利率的合法性及保护程度，以确保自身权益不受损害。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。