结论前置：喝一两酒是否能测出酒驾并非绝对，它受到多种因素的影响，包括个人身体差异、酒的种类和度数、饮酒后的时间等。但无论如何，为了自身和他人的安全，强烈建议在任何情况下都不要酒后驾车。

一、酒驾的判定标准

根据我国法律规定，车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml、小于80mg/100ml的驾驶行为即属于酒驾。当酒精浓度达到或超过80mg/100ml时，则被视为醉驾。这是判断酒驾与否的法律依据，也是我们分析喝一两酒是否能测出酒驾的基础。

二、影响酒驾判定的因素

1. 个人身体差异：

   • 不同人的身体代谢酒精的能力有所不同，这受到体重、性别、肝肾功能等多种因素的影响。例如，体重较重、肝脏代谢功能较强的人，对酒精的分解速度可能相对较快；而体重较轻、肝脏功能较弱或对酒精较为敏感的人，即使只喝一两酒，也可能导致血液中酒精含量上升到酒驾的范围。

2. 酒的种类和度数：

   • 一两酒的概念虽然固定，但不同种类酒的酒精含量差异很大。例如，一两（约50克）50度的白酒和一两低度数的啤酒或葡萄酒，所摄入的纯酒精量有很大差别。高度数酒含酒精量较高，即使只喝一两，也可能导致血液中酒精含量迅速上升。

3. 饮酒后的时间：

   • 酒精在人体内的吸收和代谢需要一定时间。刚喝完一两酒时，酒精可能还未完全进入血液，此时检测结果可能较低甚至查不出酒驾。但如果在饮酒一段时间后，酒精充分被吸收进入血液，检测结果可能就会上升，更容易查出酒驾。一般来说，饮酒后15至30分钟血液中的酒精浓度开始上升，1至1.5小时达到峰值。

三、检测酒驾的方法

1. 呼气式酒精检测仪：

   • 这是交警在执法过程中常用的初步检测工具。驾驶员需按照指示操作，呼出气体以供检测。呼气式酒精检测仪会迅速分析呼出气体中的酒精含量，并显示结果。但这种方法可能受到某些因素的影响而产生误差，如驾驶员的呼吸方式、检测仪的准确性等。

2. 血液检测：

   • 如果驾驶员对呼气式酒精检测仪的检测结果有异议，或者在某些特定情况下（如醉驾嫌疑），交警可能会要求进行血液检测以进一步确认酒精含量。血液检测的结果更为准确，将作为判定是否酒驾的重要依据。

四、法律建议与风险提示

1. 严格遵守交通法规：

   • 无论饮用多少酒精，都不应冒险驾车。酒精会严重影响人的反应能力和判断力，极大增加交通事故的风险。为了自身和他人的安全，请务必遵守“开车不喝酒，喝酒不开车”的原则。

2. 选择安全出行方式：

   • 如需驾车出行，请务必确保未饮酒。若已饮酒，应选择打车、坐公交、找代驾等安全的出行方式。这些方式虽然可能带来一些不便，但相比酒驾可能带来的严重后果，这些不便显得微不足道。

3. 增强法律意识：

   • 酒驾不仅危及自身和他人的生命安全，还会受到法律的严厉制裁。请广大驾驶员朋友务必增强法律意识，了解酒驾的判定标准和法律后果，做到心中有法、行中有矩。

综上所述，喝一两酒是否能测出酒驾取决于多种因素的综合作用。由于这些因素存在不确定性，因此无法给出绝对的答案。但无论如何，酒后驾车都是极其危险的行为，不仅危害自身安全，也对其他道路使用者的生命财产安全构成严重威胁。因此，我强烈建议驾驶员在任何情况下都不要酒后驾车。如果您有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。