您好，非常理解您在小店买到过期食品的担忧和不满，这种情况确实让人不舒服，但您完全有权依法维护自己的权益。以下是我为您详细整理的处理步骤和建议：

一、保留关键证据

首先，请您务必保留好食品的原始包装，特别是包装上的生产日期和保质期信息，这是证明食品已过期的直接证据。同时，购物小票或支付记录也非常重要，它们能证明您是在何时何地购买的该食品，对于后续的维权至关重要。如果可能的话，您还可以拍摄食品包装及现状的照片或视频，作为辅助证据。

二、与经营者协商

带着上述证据，您可以及时返回小店与经营者进行沟通。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您有权要求退货退款，并主张价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低不少于一千元）。在协商过程中，请保持冷静和理性，以和平的方式争取自己的权益。

三、寻求第三方调解

如果与小店的协商未能达成一致，您可以向当地的消费者协会或其他依法成立的调解组织求助。这些机构会提供中立的调解服务，帮助您与经营者达成和解协议。

四、向行政部门投诉

若调解无果，您可以进一步向市场监督管理部门（如工商管理局、食品药品监督管理局）进行投诉。您可以通过拨打12315热线或通过官方网站、公众号等渠道提交投诉，详细说明购买情况及提供的证据。行政部门将对此进行调查处理，并可能对小店进行行政处罚，同时协助您获得合理赔偿。

五、法律途径维权

如果以上途径均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维权。根据具体情况，您可以选择申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在此过程中，您需要准备充分的证据材料，并可能需要咨询专业律师以获得法律支持。如果因食用过期食品导致健康问题，您还可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，主张人身损害赔偿。

六、预防措施

为了避免类似情况再次发生，我建议您在购买食品时仔细查看生产日期、保质期等信息，确保所购食品在安全期内。同时，提高法律意识，了解相关法律法规，以便在遇到问题时能够迅速有效地维护自己的合法权益。

总之，面对在小店买到过期食品的情况，您应保留证据、与经营者协商、寻求第三方调解、向行政部门投诉，并在必要时采取法律途径维权。希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。