面对小包工头拖欠农民工工资的问题，农民工可以通过以下多种合法途径来维护自身权益：
优先协商解决
- 重要性：协商解决是最直接且高效的方式，有助于快速解决问题，避免不必要的法律纠纷。
- 沟通策略：农民工应保持冷静，明确指出拖欠工资的问题，并要求小包工头给出明确的还款计划和时间表。
- 证据保留：在沟通过程中，务必做好记录，保存好聊天记录、通话录音等相关证据，以备后续使用。
向相关部门投诉
劳动监察部门：
- 投诉方式：农民工可以拨打当地劳动监察部门的投诉电话，或直接到其办公地点进行现场投诉。
- 所需材料：提供身份证明、劳动合同（如有）、工资欠条、考勤记录等，以证明劳动关系和工资拖欠事实。
- 处理流程：劳动监察部门将立案调查，并有权要求小包工头支付拖欠的工资，并可能加付赔偿金。
建设行政主管部门：
- 适用情况：若涉及建筑工程项目，农民工还可向当地建设局或住建局等建设行政主管部门投诉。
- 处理措施：这些部门将监管建筑市场，对违法发包、转包、分包等导致的工资拖欠问题采取措施，如要求建设单位和施工总承包单位先行清偿农民工工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼
劳动仲裁：
- 适用条件：若农民工与小包工头存在劳动关系，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 所需材料：提交仲裁申请书及证据材料，如劳动合同、工资发放记录等。
- 处理结果：仲裁裁决后，如小包工头拒不履行，农民工可向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 适用条件：若农民工与小包工头为劳务关系或对劳动仲裁结果不服，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 所需材料：准备起诉状及证据材料，法院将依法审理并作出判决。
- 处理结果：判决生效后，如小包工头不履行，农民工可申请强制执行。
借助其他力量支持
工会组织：
- 适用情况：若所在单位或项目有工会组织，农民工可向工会反映情况。
- 支持措施：工会将提供法律援助和支持，协助与小包工头协商解决工资拖欠问题。
法律援助机构：
- 适用条件：经济困难的农民工可向当地法律援助机构申请法律援助。
- 支持内容：符合条件的农民工将获得免费法律咨询、代理仲裁、诉讼等法律服务，降低维权成本。
法律背景与依据：
- 《中华人民共和国劳动法》：第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。第九十一条规定，用人单位克扣或无故拖欠工资的，由劳动行政部门责令支付工资报酬、经济补偿，并可责令支付赔偿金。
- 《中华人民共和国劳动合同法》：第三十条规定，用人单位应按时足额支付劳动报酬。拖欠时，劳动者可向法院申请支付令。第八十五条规定，用人单位未及时足额支付劳动报酬的，需支付赔偿金，标准为应付金额的百分之五十以上百分之一百以下。
- 《保障农民工工资支付条例》：第十八条和第十九条规定，用工单位使用不具备合法经营资格的单位或个人导致拖欠农民工工资的，由用工单位清偿，并可追偿；劳务派遣单位与用工单位承担连带赔偿责任。第十一条和第十二条规定，农民工工资应以货币形式支付，且应按照约定的支付周期和日期足额支付。
建议与提醒：
- 在整个维权过程中，保留好相关证据至关重要，如劳动合同、工资欠条、考勤记录、聊天记录、通话录音等，以确保自身权益得到有效维护。
- 若对法律程序不熟悉或感到困惑，建议及时寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，张振锋律师，专注于劳动纠纷领域），以获得更专业的指导和支持。
面对小包工头拖欠工资的问题，农民工应勇敢站出来，通过合法途径维护自己的权益。同时，也希望相关部门能够加强监管和执法力度，确保劳动者的合法权益得到有效保障。