虚开增值税发票达到一定数额即构成犯罪，具体数额标准及法律后果如下：
一、虚开增值税专用发票的定罪量刑标准
入罪标准：
- 虚开税款数额10万元以上的，或致使国家税款被骗取5000元以上的，应当依法定罪处罚。
- 虚开税款数额1万元以上，除依法不负刑事责任、免予刑事处罚或不具有行政处罚意义的情形外，也应依法定罪处罚。
量刑档次：
- 三年以下有期徒刑或者拘役：虚开税款数额5万元以上不满50万元，或使国家税款被骗取3万元以上不满30万元的。此外，虚开税款数额每增加特定金额（如3000元），刑期可能相应增加，并处2万元以上20万元以下罚金。
- 三年以上十年以下有期徒刑：虚开税款数额50万元以上不满250万元，或使国家税款被骗取30万元以上不满150万元的；若虚开税款数额在10万元以上不满50万元，但致使国家税款被骗取5万元以上的，也适用此量刑档次。同时，虚开税款数额每增加特定金额（如6000元），刑期可能相应增加，并处5万元以上50万元以下罚金。
- 十年以上有期徒刑或者无期徒刑：虚开税款数额250万元以上，或使国家税款被骗取数额特别巨大的；若情节特别严重，如造成国家税款大量流失、社会影响恶劣等，即使虚开税款数额在50万元以上，也可能适用此量刑档次。同时，将并处5万元以上50万元以下罚金或没收财产。
二、虚开普通发票的定罪量刑标准
入罪标准：
- 虚开发票100份以上，或虚开金额累计在40万元以上的。
- 虽未达到上述数额标准，但5年内因虚开发票行为受过行政处罚2次以上，又虚开发票的。
量刑档次：
- 二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：适用于情节严重的情形，主要参照入罪标准。
- 二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金：适用于情节特别严重的情形，如虚开金额巨大等。
三、单位犯罪的处罚
- 单位犯虚开增值税相关犯罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照上述自然人犯罪的量刑标准处罚。
四、法律建议与警示
- 严格遵守税法规定：企业和个人应严格遵守税法规定，避免任何形式的虚开发票行为，以免触犯法律并承担严重的法律责任。
- 加强内部管理：企业应加强内部管理，建立健全的财务制度，确保发票的真实性和合法性，防止员工或下属从事虚开发票等违法行为。
- 及时补缴税款与挽回损失：如果因虚开发票行为导致国家税款损失，行为人应积极补缴税款并挽回损失，以减轻法律责任。在司法实践中，量刑时会综合考虑多种因素，包括犯罪嫌疑人、被告人的认罪态度、悔罪表现以及是否积极补缴税款、挽回国家损失等。
举例说明：
- 假设某企业虚开增值税专用发票，虚开税款数额为30万元，且未致使国家税款被骗取。根据法律规定，该企业可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处5万元以上50万元以下罚金的处罚。
- 如果某个人虚开普通发票，虚开金额累计为50万元，且未受过行政处罚。根据法律规定，该个人可能面临二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金的处罚。
总结：
虚开增值税发票是一种严重的违法行为，不仅损害国家税收利益，也破坏市场经济秩序。因此，我国法律对此类行为有严格的规定和严厉的打击措施。如果你或你身边的人涉及此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和解决方案。